牛里脊肉的做法/牛里脊肉怎么做/牛里脊肉做法大全 (共177道菜)

	铁扒里脊	工艺 扒 口味 酸咸味
	1.将牛里脊切成20块，用刀拍成椭圆形薄片；2.葱头、西红柿洗净切块；3.牛里脊肉内葱头，挤上柠檬汁，加入植物油、精盐、碎胡椒粒腌渍2个小时；4.将里脊卷摊在热...详细介绍
	类别 西餐其他
	推荐 0 营养 0 难易 0 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	牛肉酸黄瓜卷	工艺 煨 口味 酸咸味
	1.将牛肉洗净切成10片，用肉拍子拍成长方形薄片；2.酸黄瓜、葱头、板肉分别切成10片；3.将每片牛肉片上放上葱头片、板肉片、酸黄瓜片，卷成筒；4.用牙签插紧，...详细介绍
	类别 西餐其他
	推荐 0 营养 0 难易 0 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	酸青菜炖牛肉	工艺 炖 口味 咸酸味
	1.将牛里脊肉洗净，除尽油筋，剁成块；2.泡酸青菜（泡菜）洗净，切成粒；3.取一小盆，放入牛里脊肉块，用姜汁、葱汁、清水、料酒腌15分钟；4.将姜切葱切段；5....详细介绍
	类别 家常菜 健脾开胃食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱
	推荐 6 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	煎牛里脊扒	工艺 扒 口味 香辣
	1.将牛里脊洗净，剔净筋皮，切成段，用刀背拍打成厚1.5厘米的圆形饼，并将边缘收拢整齐，撒盐、胡椒粉，腌约15分钟。2.当平底油锅烧热后，将里脊扒放入，煎两面上...详细介绍
	类别 私家菜 营养不良食谱 贫血食谱
	推荐 6 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 6

	芥末牛排	工艺 烧 口味 香辣
	1.先做芥末沙司：法兰盘烧热，放入黄油，加入黄酒，再加入芥末粉，辣酱油，炒片刻，然后加入番茄沙司，撒少许盐和糖，炒匀，便成芥末沙司。2.菜刀放平，将牛里脊肉拍薄...详细介绍
	类别 私家菜 营养不良食谱 贫血食谱
	推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 7

	京葱铁板牛柳	工艺 其他 口味 香辣
	1.牛里脊肉切粗条，加入腌料（酱油3克、淀粉3克、白糖2克、水30克），腌十分钟，泡嫩油待用；胡萝卜洗净切成丝。2.大葱剥去老皮，尾部不要，斜刀切原片，烧红油锅...详细介绍
	类别 私家菜 贫血食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱 老人食谱
	推荐 7 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 5 麻辣 0

	洋葱牛柳丝	工艺 熟炒 口味 香辣
	1.洋葱去皮，洗净，切丝；2.青椒洗净，去籽，切丝；3.牛里脊肉加入调味料（酱油5克、白糖3克、植物油5克、淀粉3克）拌匀略腌，走嫩油盛起；4.倾去多余的油分，...详细介绍
	类别 私家菜 冬季养生食谱 健脾开胃食谱
	推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 5

	扒煎牛柳配咖喱汁	工艺 扒 口味 咖喱味
	1.青椒、红椒、西兰花、土豆均切成块，用滚水焯熟；2.再用冷水激冷后捞出待用；3.取炒锅加黄油，煸香洋葱末，加入咖喱、香蕉泥、玉桂粉、椰奶、盐，浓缩至汁水稠厚；...详细介绍
	类别 法国菜
	推荐 0 营养 0 难易 0 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	毛豆咖喱牛肉	工艺 红烧 口味 咖喱味
	1.蒜、姜均去皮，切末；2.毛豆洗净；3.胡萝卜洗净去皮，切丁；4.牛里脊肉洗净切片，放入碗中，加入咖喱粉、辣椒油拌匀备用；5.锅烧热至五成热，倒入240克油烧...详细介绍
	类别 家常菜 贫血食谱 气血双补食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱
	推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 5 麻辣 4

	黑胡椒牛肉冬粉	工艺 煮 口味 椒麻味
	1.牛里脊肉切成小条，拌入腌料（淀粉5克、水10毫升、鸡蛋清7克、色拉油10克、酱油5克）腌至入味后，过油备用。2.将材料（青椒、红椒、黄椒、洋葱）全部切条状备...详细介绍
	类别 快餐/主食 气血双补食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱
	推荐 6 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 5