扇贝(鲜)的做法/扇贝(鲜)怎么做/扇贝(鲜)做法大全 (共27道菜)
蚝油扇贝 | 工艺 酱烧 口味 酱香味 | |
1.将姜切末,活扇贝泡入清水中,去除泥沙,再洗净,放入开水锅氽熟,捞出去一侧盖壳,肉放壳内,排放盘中。2.炒锅注油烧热,放蚝油、姜末、盐、料酒及适量清水,烧开后...详细介绍 | ||
类别 私家菜 高脂血症食谱 胃炎食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 | ||
推荐 5 营养 7 难易 5 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
海鲜豆腐 | 工艺 粉蒸 口味 原本味 | |
1.豆腐冲法后,抹干水分压碎,加入鸡蛋白、盐,搅至均匀。2.鲜扇贝飞水,盛起吸干水分,1分为4,加入拌匀的豆腐蛋白,倒入有深度的碟内。3.鲜虾去壳去肠,洗净吸干...详细介绍 | ||
类别 私家菜 补虚养身食谱 阳痿早泄食谱 骨质疏松食谱 | ||
推荐 7 营养 8 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
鲜奶扇贝 | 工艺 煨 口味 咸甜味 | |
1.扇贝洗净后沥水,置于容器内,加入精盐、胡椒粉、牛奶、料酒、鸡精、鸡蛋清约25克、淀粉上浆,再用温油滑熟;2.炒锅再置火上,添入适量清汤,用精盐、鸡精调好口味...详细介绍 | ||
类别 家常菜 高脂血症食谱 营养不良食谱 骨质疏松食谱 健脾开胃食谱 | ||
推荐 6 营养 6 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
元贝驼酪粥 | 工艺 煮 口味 咸甜味 | |
1.大米淘净,在清水中浸泡至发涨,发软,在纱布中沥干;2.大米放进搅拌器里,加两杯水打成米浆,然后滤出米浆;3.将米浆放入锅中,倒入一杯水用武火煮沸;4.加入元...详细介绍 | ||
类别 健脾开胃食谱 | ||
推荐 0 营养 0 难易 0 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
海鲜比萨 | 工艺 烤 口味 甜咸味 | |
1.各式海鲜改刀成片或小丁;2.摩苏里拉芝干刨成丝;3.青、红椒、洋葱分别切丝;4.用橄榄油将蒜泥炒香;5.加入洋葱丝、青、红椒丝,加各式海鲜翻炒至半熟,加盐、...详细介绍 | ||
类别 意大利菜 | ||
推荐 0 营养 0 难易 0 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
双味扇贝 | 工艺 蒸 口味 咸鲜味 | |
1.黄瓜、胡萝卜改成1厘米的节,各8个,中间挖空;2.胡萝卜氽水备用;3.扇贝取肉洗净,放在黄瓜胡萝卜上;4.泡红椒搅细,加入盐、味精、白糖、醋、香油、鲜汤,淋...详细介绍 | ||
类别 川菜 动脉硬化食谱 益智补脑食谱 老人食谱 | ||
推荐 6 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
煎海鲜串 | 工艺 煎 口味 咸鲜味 | |
1.将鱼肉切成块;2.大虾切成段;3.葱头切成块;4.青椒去蒂、去籽切成块;5.将鱼肉、大虾、扇贝撒上盐、胡椒粉和柠檬汁腌制片刻;6.然后与葱头、青椒相间串成1...详细介绍 | ||
类别 西餐其他 | ||
推荐 0 营养 0 难易 0 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
炸扇贝 | 工艺 炸 口味 咸鲜味 | |
1.将扇贝用纸巾拍干;2.将面粉、精盐和胡椒粉拌匀后裹在扇贝上;3.平底锅内注油烧热,下入扇贝炸5分钟呈浅棕色即可;4.汤锅放入黄油烧热,下入蒜末小火炒2分钟;...详细介绍 | ||
类别 西餐其他 | ||
推荐 0 营养 0 难易 0 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
烤扇贝 | 工艺 烤 口味 咸鲜味 | |
1.将蘑菇洗净切成小块;2.胡萝卜、韭葱、葱头、芹菜洗净分别切成条;3.干酪切成丝;4.大蒜切成末;5.锅内放入黄油烧化,下入胡萝卜、韭葱、葱头、芹菜煸炒片刻;...详细介绍 | ||
类别 西餐其他 | ||
推荐 0 营养 0 难易 0 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
海鲜酥盒 | 工艺 烤 口味 咸鲜味 | |
1.虾仁、鱼块、带子、鱿鱼、青口鱼飞水备用;2.锅中放入黄油,炒香洋葱碎,加入蒜碎炒香;3.放入白兰地和海鲜,加入白汁、淡奶油用盐、胡椒调口把汁收浓;4.放入用...详细介绍 | ||
类别 西餐其他 | ||
推荐 0 营养 0 难易 0 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |