鸭血(白鸭)的做法/鸭血(白鸭)怎么做/鸭血(白鸭)做法大全 (共23道菜)

	鸭血鲫鱼粥	工艺 煮 口味 咸鲜味
	1.将葱白切段、姜切末、粳米淘洗干净待用。2.鲫鱼洗净、切小块，和葱、姜、盐一同放入锅中，加入水适量，旺火煮沸，小火将鱼煮至烂熟。3.用汤筛滤出鲫鱼汤待用。4....详细介绍
	类别 私家菜 气血双补食谱 幼儿食谱 营养不良食谱
	推荐 7 营养 8 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	玫瑰卤鸭	工艺 卤 口味 五香味
	1.将鸭子宰杀，煺毛，开膛去尽内脏，斩去脚掌，清洗干净。2.锅内放适量清水烧开，投入鸭子焯水，撇去浮沫，去除异味。3.锅内放适量清水，倒入原味老卤，黄酒，白糖，...详细介绍
	类别 卤酱菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 脚气食谱 消化不良食谱
	推荐 6 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	鸡鸭血汤	工艺 煮 口味 咸鲜味
	1.取健康新鲜的鸡鸭血放入水中加热，使其凝固结块；2.用刀切成小薄块，弃去煮鸡鸭血的水；3.火腿、香肠分别切片；4.鸡蛋放入锅内煎成饼皮后，切丝；5.再重新加水...详细介绍
	类别 家常菜 补血食谱 清热解毒食谱 孕中期食谱 孕晚期食谱
	推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	焖饼	工艺 焖 口味 清香味
	1.葱油饼切成长4厘米的细丝；小白菜去根，洗净，切成2厘米长段；大白菜洗净，去除叶子部分不用，将白菜梗切成细丝。2.鸭血、猪肉、笋、韭黄、红萝卜、木耳洗净，切成...详细介绍
	类别 京菜 快餐/主食 营养不良食谱 健脾开胃食谱 单身食谱
	推荐 7 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	酒蒸鸭血	工艺 蒸 口味 原本味
	1.活鸭宰杀取血；2.然后放入已加入适量清水、少许食盐的碗内搅拌匀；3.鸭血上锅蒸熟；4.再放入何首乌酒20克，稍蒸片刻后即可。...详细介绍
	类别 补血食谱 贫血食谱 接触化学毒素人员食谱 乌发食谱
	推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 7 麻辣 0

	洪江鸭血粑	工艺 焖 口味 香辣
	1.将糯米洗净，用温水浸泡2小时，捞出控水；2.红辣椒去蒂、籽洗净发块；3.净鸭剁块；4.将糯米倒入鸭血拌匀，上锅蒸熟，晾凉搓成条；5.下入五成热油锅内炸至金黄...详细介绍
	类别 私家菜 健脾开胃食谱 特色菜 营养不良食谱 青少年食谱
	推荐 4 营养 7 难易 3 时间 3 减肥 0 养颜 3 麻辣 4

	五更肠旺（2）	工艺 烧 口味 微辣
	1.将酸菜洗净，片成片；2.猪肥肠去除杂质洗净切成段；3.蒜、姜切薄片，葱切短段；4.鸭血洗净切成条；5.青蒜择洗干净切斜刀片；6.淀粉放碗内加水调成湿淀粉待用...详细介绍
	类别 私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱
	推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 6 麻辣 2

	肠旺豆腐	工艺 焖 口味 微辣
	1.猪肠切斜薄片；2.青蒜洗净切段；3.鸭血、豆腐切成片；4.炒锅加热，放油煎至豆腐至双面焦黄；5.加入鸭血、猪肠，放入调味料及少许的水后，开小火焖至入味，盛入...详细介绍
	类别 私家菜 补血食谱 营养不良食谱
	推荐 7 营养 6 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 4

	鸭血粉丝汤	工艺 烧 口味 微辣
	1.鸭血打成小块，焯水，养在冷水中；2.鸭肝、鸭心在卤水中煮熟，切片；3.鸭肠烫熟，切小段；4.锅上火，放入鸭汤，放入泡好的粉丝2～3分钟即捞出放入碗中；5.鸭...详细介绍
	类别 苏菜 金陵菜 滋阴食谱 补血食谱 补虚养身食谱
	推荐 6 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 6 麻辣 0

	红白豆腐酸辣汤	工艺 煮 口味 酸辣味
	1.将豆腐块、鸭血块分别切成丝；2.香菜洗净，切成末；3.葱、姜切丝，蒜切片；4.将锅置火上，倒入植物油，烧热后放葱丝煸炒出香味，倒入清水（鸡汤或肉汤更佳），然...详细介绍
	类别 健脾开胃食谱 家常菜 补血食谱 贫血食谱
	推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 5