油面筋_美食大全
油面筋的做法/油面筋怎么做/油面筋做法大全 (共67道菜)
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熘油面筋 | 工艺 滑溜 口味 酸甜味 |
| 1.将油面筋一切两半，用湿热布包起焖软后，将其翻转过来，使里心向外、外皮向里；水发香菇洗净，切成片；红辣椒切碎。2.将盐、糖、醋和湿淀粉放入碗内，再加入适量的水...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 减肥瘦身食谱 | ||
| 推荐 5 营养 5 难易 6 时间 6 减肥 5 养颜 0 麻辣 5 | ||
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熘腐竹油面筋 | 工艺 溜 口味 酸甜味 |
| 1.将腐竹切成2.5厘米长的段；将油面筋一切两半，用湿热布包起焖软后，将其翻转过来，使里心向外、外皮向里；水发香菇洗净，切成片；红辣椒切碎。2.将盐、糖、醋和湿...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 高脂血症食谱 减肥瘦身食谱 便秘食谱 骨质疏松食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 6 养颜 0 麻辣 5 | ||
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茄汁芦笋 | 工艺 烧 口味 酸甜味 |
| 1.芦笋开罐沥去水分，每条芦笋切成三段，再切斜刀片；2.油面筋切成小方块；3.炒锅中下熟花生油30克，烧至六成热放入番茄酱煸炒；4.加鲜汤150克、油面筋、料酒...详细介绍 | ||
| 类别 沪菜 清热解毒食谱 利尿食谱 水肿食谱 防癌抗癌食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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糖醋焦酥素鸭 | 工艺 炸烹 口味 酸甜味 |
| 1.姜切成丝。用面粉、泡打粉、适量的湿淀粉和水调成糊。水发香菇去蒂，和去壳煮熟的冬笋都切成5厘米长的丝，下入油锅，加入盐、味精炒入味，用碗装上晾凉，放入一半面糊...详细介绍 | ||
| 类别 湘菜 滋阴食谱 骨质疏松食谱 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 5 养颜 5 麻辣 0 | ||
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番茄扒鸭腿 | 工艺 扒 口味 酸甜味 |
| 1.将肥鸭取腿洗干净，用盐、胡椒粉上味；2.将锅置火上，放入油烧热，下入鸭腿，煎至色金黄时取出，装入碗内；3.加入清汤，上笼蒸2小时左右，至酥烂，取出装盘；4....详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 滋阴食谱 增肥食谱 | ||
| 推荐 5 营养 6 难易 7 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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青椒炒面筋 | 工艺 炒 口味 微辣 |
| 1.将油面筋切成筷子条。黑木耳、青红椒分别切成细丝。绿豆芽摘去两端，洗净。2.取碗一只，放入酱油，白糖，姜丝，味精，鲜汤50克，湿淀粉，调匀成味汁。3.炒锅放入...详细介绍 | ||
| 类别 沪菜 健脾开胃食谱 清热解毒食谱 私家菜 营养不良食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 7 养颜 0 麻辣 5 | ||
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烧煨面筋条 | 工艺 煨 口味 椒麻味 |
| 1.将油面筋切成长条；2.冬菇、玉兰片切成条；3.口蘑一片两开；4.葱姜拍扁，待用；5.将花椒放15克热油中炸出花椒油备用；6.炒勺内加入花生油，中火烧至六成热...详细介绍 | ||
| 类别 鲁菜 滋阴食谱 便秘食谱 消化不良食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 5 养颜 6 麻辣 0 | ||
