百合参耳汤的食谱营养
银耳(干) 银耳为真菌植物门真菌银耳的子实体,银耳是由许多薄而多皱褶的扁平形瓣片组成,一般呈菊花状或鸡冠状,直径5~10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性。银耳含有较多的胶质... 详细介绍 更多美食 | |
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百合(干) 百合为百合科植物百合、卷丹、山丹和川百合等的鳞茎。百合、卷丹、山丹和川百合都是多年生草本,百合分布于河北、河南、山西、陕西、安徽、浙江、江西、湖北、湖南等地;卷... 详细介绍 更多美食 | |
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北沙参 北沙参为伞形科植物北沙参的根。北沙参多年生草本,生于海岸沙地、沙滩,或栽培于肥活疏松的沙质土壤,分布于山东、辽宁、河北、江苏、浙江、福建、台湾、广东等地。分春参... 详细介绍 更多美食 | |
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百合参耳汤的做法
1.银耳水发后洗净,去根,撕碎。2.银耳放入蒸碗中,加水适量,再加入百合、北沙参,上笼隔水蒸烂。
3.将蒸碗移出,调入冰糖即可。
百合参耳汤健康提示
百合参耳汤具有益气养阴,润肺止咳的功效 。适用于治疗干咳无痰、乏力盗汗。百合参耳汤的食物相克
北沙参 北沙参反藜芦、恶防己。百合参耳汤的营养成分
- 能量 118.45千卡
- 蛋白质 2.84克
- 脂肪 0.31克
- 碳水化合物 30.96克
- 膳食纤维 4.9克
- 维生素A 1.2微克
- 维生素E 0.19毫克
- 胡萝卜素 7.5微克
- 核黄素 0.06毫克
- 硫胺素 0.02毫克
- 烟酸 0.98毫克
- 钙 12.95毫克
- 磷 73.75毫克
- 钾 307.05毫克
- 钠 19.91毫克
- 镁 16.6毫克
- 铁 1.86毫克
- 锌 0.73毫克
- 硒 0.9微克
- 铜 0.23毫克
- 锰 0.14毫克