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百合参耳汤_美食大全


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百合参耳汤

百合参耳汤

类别 补气食谱 滋阴食谱 肺调养食谱 咳喘食谱 补虚养身食谱

工艺 口味 原本味 食用 中餐、晚餐


主料 银耳(干)15克 百合(干)20克 北沙参20克

调料 冰糖5克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 5 麻辣指数 0

百合参耳汤的食谱营养

银耳(干) 银耳(干) 银耳为真菌植物门真菌银耳的子实体,银耳是由许多薄而多皱褶的扁平形瓣片组成,一般呈菊花状或鸡冠状,直径5~10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性。银耳含有较多的胶质... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 银耳桂花糊 银耳果羹 双耳汤 银耳炖雪梨 冰糖雪蛤膏 银耳羹 冰糖银耳羹
百合(干) 百合(干) 百合为百合科植物百合、卷丹、山丹和川百合等的鳞茎。百合、卷丹、山丹和川百合都是多年生草本,百合分布于河北、河南、山西、陕西、安徽、浙江、江西、湖北、湖南等地;卷... 详细介绍 更多美食
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北沙参 北沙参 北沙参为伞形科植物北沙参的根。北沙参多年生草本,生于海岸沙地、沙滩,或栽培于肥活疏松的沙质土壤,分布于山东、辽宁、河北、江苏、浙江、福建、台湾、广东等地。分春参... 详细介绍 更多美食
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百合参耳汤的做法

1.银耳水发后洗净,去根,撕碎。
2.银耳放入蒸碗中,加水适量,再加入百合、北沙参,上笼隔水蒸烂。
3.将蒸碗移出,调入冰糖即可。

百合参耳汤健康提示

百合参耳汤具有益气养阴,润肺止咳的功效 。适用于治疗干咳无痰、乏力盗汗。

百合参耳汤的食物相克

北沙参 北沙参反藜芦、恶防己。

百合参耳汤的营养成分

  • 能量 118.45千卡
  • 蛋白质 2.84克
  • 脂肪 0.31克
  • 碳水化合物 30.96克
  • 膳食纤维 4.9克
  • 维生素A 1.2微克
  • 维生素E 0.19毫克
  • 胡萝卜素 7.5微克
  • 核黄素 0.06毫克
  • 硫胺素 0.02毫克
  • 烟酸 0.98毫克
  • 12.95毫克
  • 73.75毫克
  • 307.05毫克
  • 19.91毫克
  • 16.6毫克
  • 1.86毫克
  • 0.73毫克
  • 0.9微克
  • 0.23毫克
  • 0.14毫克