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板肉焖猪心_美食大全


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板肉焖猪心

板肉焖猪心

类别 西餐其他

工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐


主料 猪心750克

辅料 猪肋条肉(五花肉)150克 洋葱(黄皮)100克 胡萝卜50克

调料 植物油100克 大蒜(白皮)10克 白兰地15克 6克 胡椒粉2克

指数 推荐指数 0 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

板肉焖猪心的食谱营养

猪心 猪心 猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维 生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用。... 详细介绍 更多美食
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板肉焖猪心的做法

1.板肉、猪心、胡萝卜洗净切成片;
2.葱头、大蒜切成末;
3.炒锅注油烧至五成热,下入板肉、猪肉炒色,放入焖锅内;
4.炒锅余油烧热,下葱头、大蒜炒至黄色,倒入焖锅内;
5.加入适量清水用小火焖至八成熟;
6.再放入胡萝卜焖熟,加精盐和白兰地酒调好口味即可。

板肉焖猪心的营养成分

  • 能量 1816.64千卡
  • 蛋白质 139.59克
  • 脂肪 128.41克
  • 碳水化合物 17.11克
  • 叶酸 15.15微克
  • 膳食纤维 0.71克
  • 胆固醇 1296毫克
  • 维生素A 457.2微克
  • 维生素C 37.2毫克
  • 维生素E 5.94毫克
  • 胡萝卜素 2069.2微克
  • 核黄素 3.68毫克
  • 硫胺素 1.59毫克
  • 烟酸 55毫克
  • 120.26毫克
  • 1590.14毫克
  • 2401.47毫克
  • 3051.6毫克
  • 0.16微克
  • 164.78毫克
  • 34.61毫克
  • 16.91毫克
  • 118.44微克
  • 2.93毫克
  • 0.59毫克