扁豆两枣粥
类别 快餐/主食 气血双补食谱 脾调养食谱 肾调养食谱工艺 煮 口味 甜味 食用 每日1剂,分早、晚2次食完,连食20天。
主料 粳米100克
辅料 白扁豆20克 黑枣(无核)20克 枣(干)20克 山药30克
调料 赤砂糖30克
扁豆两枣粥的食谱营养
粳米 粳米为人所常食米,为五谷之长。为禾本科粳稻的种仁,又称大米,一般呈椭圆形颗粒状,较圆胖,半透明,表面光亮,腹白度较小。粳米在我国各地均有栽培,种植历史已有690... 详细介绍 更多美食 | |
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扁豆两枣粥的做法
1.将粳米淘净;2.扁豆洗净,浸泡2小时;
3.山药去皮洗净,切丁块;
4.两枣洗净备用;
5.将粳米、扁豆、山药、两枣同放入砂锅,加适量清水煮粥;
6.粥成加入适量红糖调味服食。
扁豆两枣粥健康提示
本品具有健脾补肾之功效,适于脾肾阴虚型白内障患者食用。扁豆两枣粥的食物相克
黑枣(无核) 枣忌与海鲜同食。扁豆两枣粥的营养成分
- 能量 626.3千卡
- 蛋白质 13.26克
- 脂肪 1.08克
- 碳水化合物 146.24克
- 叶酸 12.08微克
- 膳食纤维 5.28克
- 维生素A 2.7微克
- 维生素C 4.3毫克
- 维生素E 1.64毫克
- 胡萝卜素 16微克
- 泛酸 0.25毫克
- 核黄素 0.14毫克
- 硫胺素 0.25毫克
- 烟酸 2.32毫克
- 钙 110.9毫克
- 磷 225.3毫克
- 钾 647.3毫克
- 钠 16.17毫克
- 镁 102.4毫克
- 铁 3.35毫克
- 锌 2.24毫克
- 硒 4.47微克
- 铜 0.51毫克
- 锰 1.94毫克