常山粥的食谱营养
粳米 粳米为人所常食米,为五谷之长。为禾本科粳稻的种仁,又称大米,一般呈椭圆形颗粒状,较圆胖,半透明,表面光亮,腹白度较小。粳米在我国各地均有栽培,种植历史已有690... 详细介绍 更多美食 | |
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常山 常山为虎耳草科植物常山的根。常山灌木,生于海拔500至1200米的林缘、沟边及湿润的山地。分布于陕西、甘肃、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、海南、广西、四川... 详细介绍 更多美食 | |
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常山粥的做法
先将常山用酒制,洗净后用温水浸泡24小时,加水200毫升,煎至减半后去渣取汁,与淘洗干净的粳米、白糖一同加水400毫升,熬煮成粥。常山粥健康提示
1. 截疟。适用于体弱年老久疟着。2. 孕妇不宜服用。
常山粥的食物相克
常山 常山忌菘菜、葱、茗。常山粥的营养成分
- 能量 251.5千卡
- 蛋白质 3.85克
- 脂肪 0.3克
- 碳水化合物 58.68克
- 膳食纤维 0.3克
- 维生素E 0.5毫克
- 核黄素 0.04毫克
- 硫胺素 0.08毫克
- 烟酸 0.65毫克
- 钙 9.5毫克
- 磷 62.1毫克
- 钾 49.5毫克
- 钠 1.28毫克
- 镁 17.6毫克
- 铁 0.67毫克
- 锌 0.74毫克
- 硒 1.25微克
- 铜 0.1毫克
- 锰 0.7毫克