赤小豆炖猪胫骨

工艺煮口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐、隔日1剂，佐餐，顿食，连食5剂。

主料猪胫骨500克

辅料赤小豆250克

指数推荐指数 0 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

赤小豆炖猪胫骨的食谱营养

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赤小豆炖猪胫骨的做法

1.将赤小豆去泥沙后洗净；
2.猪胫骨洗净后锤破；
3.姜切成片，葱切成段；
4.将赤小豆、猪胫骨、姜片、葱段及料酒一同放入炖锅内加入2500毫升清水；
5.用武火烧沸，再用文火煮35分钟；
6.再加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉略煮即成。

赤小豆炖猪胫骨健康提示

本品具有补气血、强筋骨、抗骨折之功效，适于气血不足、腿抽筋、骨折、骨质疏松等症患者食用。

赤小豆炖猪胫骨的食物相克

赤小豆鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。

赤小豆炖猪胫骨的营养成分

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