猪胫骨_美食大全
猪胫骨的做法/猪胫骨怎么做/猪胫骨做法大全 (共20道菜)
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京味馄饨 | 工艺 煮 口味 原本味 |
| 1.将葱、姜洗净均切成末，待用；将猪肉（去皮猪肉）洗净，剁成细泥；香菜择洗干净，切成小段；紫菜洗净，撕成小块，备用。2.将猪肉泥放入盆内，加入适量水，充分搅拌，...详细介绍 | ||
| 类别 快餐/主食 | ||
| 推荐 3 营养 5 难易 3 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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奶汤鲍鱼羹 | 工艺 煮 口味 奶汤咸鲜 |
| 1.猪蹄剁开；母鸡、猪精肉、猪胫骨洗净，用开水焯过，放大汤桶内烧开，用慢火熬浓呈乳白色为奶汤。2.鲍鱼（熟鲍）切粗料，用鲍鱼浓汤氽透;豌豆煮熟，；滑子菇用开水氽...详细介绍 | ||
| 类别 鲁菜 补虚养身食谱 气血双补食谱 防癌抗癌食谱 小儿营养不良食谱 营养不良食谱 | ||
| 推荐 3 营养 9 难易 3 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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白果腔骨汤 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.腔骨洗净加黄酒、姜片和适量水，用微火焖一个半小时；2.白果剥去壳，放入汤内，放精盐调味，再煮15分钟；3.撒上味精、葱末即成。...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 学龄期儿童食谱 老人食谱 骨质疏松食谱 更年期食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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沙锅酥肉 | 工艺 炖 口味 咸鲜味 |
| 1.棒骨洗净，用刀背砸一下，放在沙锅内，加入清水（以漫过骨头为度）、葱白、姜、料包一个（花椒、大料、桂皮各适量）；2.待水开后，撇去浮沫，再用微火慢慢熬制；3....详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 骨质疏松食谱 老人食谱 更年期食谱 学龄期儿童食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 6 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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砂锅蛋卷棒骨汤 | 工艺 烧 口味 咸鲜味 |
| 1.棒骨洗净，用刀背砸一下放入砂锅，倒入清水没过骨头，再放入葱、姜、五香料包；2.待骨油熬出，汤呈乳白色时把骨头捞出（另作它用），加入精盐、味精、胡椒粉、米醋少...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 骨质疏松食谱 学生膳食 营养不良食谱 老人食谱 | ||
| 推荐 0 营养 0 难易 0 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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厚菇芥菜 | 工艺 炖 口味 咸鲜味 |
| 1.芥菜芯洗净，切成两瓣；2.猪五花肉切5 块；3.熟瘦火腿切5 片；4.猪骨砍成5 段；5.厚香菇用水浸发，去蒂，洗净，备用；6.烧沸水2500毫升，加纯碱，...详细介绍 | ||
| 类别 潮州菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 青少年食谱 | ||
| 推荐 5 营养 8 难易 4 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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清炖鳖汤 | 工艺 清炖 口味 原本味 |
| 1.将猪胫骨砍断，加清水炖汤，汤烧沸后，去除浮沫，再放葱、姜、胡椒粉，小火炖煮1至2小时。2.将甲鱼宰杀，用开水泡烫后，剥除外膜，沿甲壳四周剖开，掀起甲壳，去掉...详细介绍 | ||
| 类别 特色菜 产后调理食谱 滋阴食谱 补虚养身食谱 术后食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 4 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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波蔻馄饨 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.先将白豆蔻择洗净杂质，研成细末；2.豆蔻用1克白豆蔻末加3克胡椒粉再加盐2克拌成椒盐；3.棒子骨洗净、打破，放入锅中，加入适量清水，再将猪皮刮净干净；4.鸡...详细介绍 | ||
| 类别 脾调养食谱 快餐/主食 气血双补食谱 消化不良食谱 | ||
| 推荐 4 营养 7 难易 5 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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赤小豆炖猪胫骨 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.将赤小豆去泥沙后洗净；2.猪胫骨洗净后锤破；3.姜切成片，葱切成段；4.将赤小豆、猪胫骨、姜片、葱段及料酒一同放入炖锅内加入2500毫升清水；5.用武火烧沸...详细介绍 | ||
| 类别 骨质疏松食谱 | ||
| 推荐 0 营养 0 难易 0 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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二豆炖猪胫骨 | 工艺 原炖 口味 咸鲜味 |
| 1.将赤小豆、绿豆分别去泥沙后洗净；2.猪胫骨洗净后锤破；3.姜切成片，葱切成段；4.将赤小豆、绿豆、猪胫骨、姜片、葱段及料酒一同放入炖锅内，加入2500毫升清...详细介绍 | ||
| 类别 骨质疏松食谱 | ||
| 推荐 0 营养 0 难易 0 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
