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德州五香脱骨扒鸡

类别 私家菜 健脾开胃食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱

工艺 扒 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 鲜香味美，风味独特。

主料 鸡1200克

调料 盐4克 酱油4克 姜3克 砂仁3克 肉豆蔻3克 丁香2克 白芷2克 草果2克 沙姜3克 桂皮3克 陈皮3克 八角3克 [茴香籽[小茴香籽]]3克

指数 推荐指数 5 营养指数 6 难易指数 4 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

德州五香脱骨扒鸡的食谱营养

	鸡 鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡的全身上下都可以食用，且营养功... 详细介绍 更多美食
	推荐菜谱： 海带炖鸡 冬菇鸡 白斩鸡 板栗烧鸡 八宝滋补鸡煲 咖喱椰汁鸡煲 醉糟鸡

德州五香脱骨扒鸡的做法

1.用利刀将活鸡宰杀，治净。
2.将鸡身涂抹上一层糖色下入热油中炸至鸡身呈金黄色捞出。
3.将炸好的鸡放入锅内，加上调料，倒上汤，上面压上铁箅，烧沸后改小火慢慢焖至熟。

德州五香脱骨扒鸡的营养成分

• 能量 2063.32千卡
• 蛋白质 233.32克
• 脂肪 114.86克
• 碳水化合物 28.81克
• 叶酸 0.1微克
• 膳食纤维 4.75克
• 胆固醇 1272毫克
• 维生素A 581.58微克
• 维生素C 0.35毫克
• 维生素E 8.61毫克
• 胡萝卜素 33.54微克
• 核黄素 1.14毫克
• 硫胺素 0.62毫克
• 烟酸 67.69毫克
• 钙 145.01毫克
• 磷 1900.81毫克
• 钾 3085.8毫克
• 钠 2570.63毫克
• 碘 0.1微克
• 镁 258.49毫克
• 铁 17.87毫克
• 锌 13.56毫克
• 硒 141.86微克
• 铜 1.05毫克
• 锰 1.59毫克