丁香鱼饺_美食大全
丁香鱼饺的食谱营养
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丁香鱼饺的做法
1.丁香鱼干洗净，晾干；葱、姜洗净切末。2.把锅烧热，放入丁香鱼干，用大炎炒成金黄色，取出晾凉。
3.用擀面杖把丁香鱼干擀成碎末，放入盆内加葱末、姜末、盐、酒和味精拌匀，做成馅料。
4.把适量的馅料包入面皮里，捏成饺子。
5.锅中倒入适量的水烧开，放入饺子煮开，开锅后放入凉水煮沸。
6.再放入一次凉水，现次沸腾后就可以盛出食用了。
丁香鱼饺的营养成分
- 能量 1420.98千卡
- 蛋白质 63.36克
- 脂肪 10.03克
- 碳水化合物 284.44克
- 叶酸 94.35微克
- 膳食纤维 15.04克
- 维生素A 1.1微克
- 维生素B6 0.3毫克
- 维生素C 0.3毫克
- 维生素E 1.28毫克
- 胡萝卜素 6.4微克
- 核黄素 0.2毫克
- 硫胺素 1.85毫克
- 烟酸 7.69毫克
- 钙 132.4毫克
- 磷 670.54毫克
- 钾 771.74毫克
- 钠 2060.44毫克
- 碘 11.6微克
- 镁 201.77毫克
- 铁 2.52毫克
- 锌 0.84毫克
- 硒 29.76微克
- 铜 0.25毫克
- 锰 0.46毫克
