豆沙麻圆_美食大全

豆沙麻圆

工艺炸口味甜味食用早餐、中餐、晚餐、零食

主料糯米粉400克

指数推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

豆沙麻圆的食谱营养

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豆沙麻圆的做法

1.将糯米粉放在盆内，加入适量粘米粉、泡打粉、白糖，清水和匀；
2.揉成糯米面团，出条下节子；
3.将面皮包入豆沙馅搓圆，再滚沾上白芝麻；
4.放入油锅内炸至呈金黄色时捞起即成。

豆沙麻圆制作提示

1.炸制好的麻圆有时出锅后停放不到半小时就有下塌的现象；
2.这是糯米粉和粘米粉的搭配不当，所用糯米粉和粘米粉的搭配比例应为4∶1；
3.再有炸时温度没有控制好，油温应由低慢慢升高；
4.本品有油炸过程，需备色拉油约500克。

豆沙麻圆的营养成分