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桂花糖包_美食大全


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桂花糖包

桂花糖包

类别 快餐/主食

工艺 包裹蒸 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 此糖包香甜爽口,为夏令佳品。


主料 小麦面粉600克 桂花5克

调料 白砂糖400克 1克 酵母15克

指数 推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 5 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

桂花糖包的食谱营养

小麦面粉 小麦面粉 小麦经磨制加工后,即成为面粉,也称小麦粉。面粉按加工精度和用途不同分为等级粉和专用粉两大类:(1)等级粉:按加工精度不同可分为特制粉、标准粉、普通粉三类;(2)... 详细介绍 更多美食
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桂花糖包的做法

1.将桂花揉入糖内,备用。
2.将面粉与酵母掺在一起,用温水和好、揉匀,待面团发起,对入适量食碱,揉匀揉透,分成大小均匀的面剂,撒少许干面粉,擀成圆皮,将糖馅放入圆皮的中间,收边捏紧,即成包子生坯。
3.将包子生坯上笼,放在沸水锅上,旺火蒸约15分钟,待不粘手,有弹性时,即可出笼。

桂花糖包的营养成分

  • 能量 3777.4千卡
  • 蛋白质 101.34克
  • 脂肪 15.26克
  • 碳水化合物 831.82克
  • 叶酸 380.86微克
  • 膳食纤维 23.38克
  • 维生素B6 0.42毫克
  • 维生素E 1.92毫克
  • 核黄素 0.8毫克
  • 硫胺素 3.74毫克
  • 烟酸 18.24毫克
  • 281.9毫克
  • 1317.95毫克
  • 1160毫克
  • 20.2毫克
  • 17.4微克
  • 312毫克
  • 8.73毫克
  • 1.44毫克
  • 44.52微克
  • 0.52毫克
  • 0.96毫克