汉堡牛肉球_美食大全

汉堡牛肉球

工艺生煎口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐、零食

口感色泽金黄，质地软嫩，香醇可口。

指数推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

汉堡牛肉球的食谱营养

	牛肉（瘦）牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：颗粒牛肉松海参豆花葱包牛肉美味烤牛肉丝瓜炒牛肉西湖牛肉羹平菇炒牛肉

汉堡牛肉球的做法

1.将鸡蛋打散成蛋液。
2.将洋葱洗净，切碎，用黄油炒黄。
3.将白面包用水泡过，与牛肉末一起放入盆内，放入炒黄的洋葱末搅匀，再放入蛋液、啤酒和栗子（磨成）粉、盐、胡椒粉搅匀做成4个圆肉球。
4.当油煎锅烧热后，放入肉球煎黄，两面上色后烹少许水，盖上盖焖7分钟即可装盘，再配上生菜叶即成。

汉堡牛肉球的食物相克

鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

汉堡牛肉球的营养成分