花生豆奶_美食大全
花生豆奶的食谱营养
 |
花生仁（生） 花生又名落花生、地果、唐人豆。花生长于滋养补益，可延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高，可与... 详细介绍 更多美食 |
| 推荐菜谱： 腐丁红皮果 花生红枣凤爪汤 四喜烤麸 风味鸡 宫爆墨鱼仔 罗汉全斋 花生红枣粥 |
 |
豆浆 豆浆，是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。... 详细介绍 更多美食 |
| 推荐菜谱： 豆浆炖羊肉 豆浆炖羊肉 豆浆粥 豆浆粥 豆浆山药汤 燕麦粥 江米条 |
花生豆奶的做法
1.将花生仁炒熟，研磨成花生粉。2.炒锅内倒入花生油，烧热后放入面粉，炒松全微黄色时盛出。
3.将炒好的面粉放入碗内，加入花生粉，拌和均匀，再慢慢地倒入豆浆，随倒随搅，搅成稀糊状。
4.锅内倒入稀糊，用小火煮，边煮边用勺子搅，以免糊底，煮沸后改用小火煮10分钟左右，撒入少许精盐，搅匀即可，如果想制成花生甜奶，只需将精盐改用糖，即可食用。
花生豆奶的食物相克
花生仁（生） 对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。花生豆奶的营养成分
- 能量 989.6千卡
- 蛋白质 38.07克
- 脂肪 75.29克
- 碳水化合物 49.51克
- 叶酸 135.99微克
- 膳食纤维 9.91克
- 维生素A 36微克
- 维生素B6 0.02毫克
- 维生素C 2.4毫克
- 维生素E 31.82毫克
- 胡萝卜素 216微克
- 核黄素 0.21毫克
- 硫胺素 1.04毫克
- 烟酸 22.25毫克
- 钙 79.16毫克
- 磷 501.9毫克
- 钾 858.02毫克
- 钠 1191.28毫克
- 碘 4.11微克
- 镁 247.06毫克
- 铁 4.31毫克
- 锌 3.64毫克
- 硒 7.26微克
- 铜 1.33毫克
- 锰 1.78毫克
