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话梅三文鱼_美食大全


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话梅三文鱼

话梅三文鱼

类别 清真菜 健脾开胃食谱 补虚养身食谱 益智补脑食谱 高血压食谱 高脂血症食谱

工艺 口味 话梅味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 酸甜咸鲜,生津止渴


主料 鲑鱼300克

辅料 柠檬150克

调料 酱油12克 梅脯30克 冰糖15克 大葱10克 3克 花椒1克 白胡椒1克 香油1克 蚝油3克 鸡精1克

指数 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

话梅三文鱼的食谱营养

鲑鱼 鲑鱼 鲑鱼又名三文鱼(Salmon),是世界著名的淡水鱼类之一,主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。鲑鱼体侧扁,背部隆起,齿尖锐,鳞片细小,银灰色,产卵... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 马哈鱼炖五花肉 烤鲑鱼 烤三文鱼 糖醋三文鱼 儿童版海苔卷 鲑鱼杂烩粥 生鱼片粥

话梅三文鱼的做法

1.制作此菜之前准备冰块500克,冰船一只;将所有调料拌合,静置30分钟。
2.将三文鱼片切成大薄片,放在冰船上,四周用柠檬片点缀。
3.将调料分为十份,每人一份,让客人边蘸边食,如果将鱼片放入调料中腌渍十分钟,则味道更佳。

话梅三文鱼的营养成分

  • 能量 649.62千卡
  • 蛋白质 54.75克
  • 脂肪 26.58克
  • 碳水化合物 51.28克
  • 叶酸 15.78微克
  • 膳食纤维 3.48克
  • 胆固醇 204.05毫克
  • 维生素A 137.87微克
  • 维生素B6 0.02毫克
  • 维生素C 31.62毫克
  • 维生素E 5.04毫克
  • 胡萝卜素 16.5微克
  • 核黄素 0.7毫克
  • 硫胺素 0.31毫克
  • 烟酸 14.45毫克
  • 247.27毫克
  • 529.4毫克
  • 1468.3毫克
  • 1140.14毫克
  • 8.04微克
  • 191.15毫克
  • 4.83毫克
  • 4.6毫克
  • 89.55微克
  • 0.46毫克
  • 0.47毫克