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淮杞炖牛鞭

类别 私家菜 壮腰健肾食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱 肢寒畏冷食谱

工艺 炖 口味 原本味 食用 中餐、晚餐

主料 牛鞭(泡发)1500克

辅料 山药(干)100克 枸杞子100克

调料 料酒50克 盐13克 味精8克 姜15克

指数 推荐指数 4 营养指数 7 难易指数 3 时间指数 2 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

淮杞炖牛鞭的食谱营养

	牛鞭(泡发) 即公牛的生殖器。... 详细介绍 更多美食
	推荐菜谱： 枸杞烧牛鞭 红烧牛鞭 葱油鞭花 归杞鹿茸炖牛鞭 淮杞牛鞭汤 红烧牛鞭 枸鞭壮阳汤

淮杞炖牛鞭的做法

将牛鞭放在汤缸里滚10分钟，取起洗净切成段，随分放在盅内，加上淮山（山药），杞子，料酒，精盐，味精，姜片，原汤，然后放在笼里炖熟便成。

淮杞炖牛鞭的食物相克

枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

淮杞炖牛鞭的营养成分

• 能量 2364.59千卡
• 蛋白质 434.7克
• 脂肪 16.11克
• 碳水化合物 138.56克
• 叶酸 0.52微克
• 膳食纤维 18.7克
• 维生素A 1629.2微克
• 维生素C 48.6毫克
• 维生素E 2.3毫克
• 胡萝卜素 9775.5微克
• 核黄素 0.74毫克
• 硫胺素 0.61毫克
• 烟酸 4.14毫克
• 钙 286.91毫克
• 磷 500.07毫克
• 钾 809.39毫克
• 钠 6601.76毫克
• 镁 238.42毫克
• 铁 51.24毫克
• 锌 18.29毫克
• 硒 47.07微克
• 铜 1.81毫克
• 锰 1.97毫克