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黄豆芽蘑菇汤

类别 减肥瘦身食谱 孕妇食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 老人食谱

工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐

主料 黄豆芽100克 蘑菇(鲜蘑)100克

调料 盐4克 味精2克 香油5克

指数 推荐指数 8 营养指数 8 难易指数 8 时间指数 7 减肥指数 4 养颜指数 2 麻辣指数 0

黄豆芽蘑菇汤的食谱营养

	黄豆芽 豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽，是一种营养丰富的蔬菜。当今世界“天然”、“健康”食物引领风骚者之一，乃是源自我国的豆芽菜，特别是金灿灿的“如意菜”—黄豆芽。明人... 详细介绍 更多美食
	推荐菜谱： 炝黄豆芽 干煸豆芽 豆芽炖排骨 豆芽排骨汤 白菜炒豆芽 绿豆芽拌酱肉 炒双黄

	蘑菇(鲜蘑) 蘑菇是食用菌真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目黑伞科蘑菇的子实菌盖及菌柄，通常与平菇、草菇、和香菇一起并称为对人体有益的常用“四大食用菌”。蘑菇以菌直径2～4厘米，尚... 详细介绍 更多美食
	推荐菜谱： 森林式煎排骨牛仔排 炒素什锦 盒子冬菇 蘑菇木耳饺 奶汤素烩 烩全丁 罗汉全斋

黄豆芽蘑菇汤的做法

1.黄豆芽摘去根部，洗净后加适量的水煮20分钟；
2.蘑菇去蒂，洗净切成片；
3.锅内放入蘑菇片，调味后续煮3分钟，即可起锅温食。

黄豆芽蘑菇汤的营养成分

• 能量 114.26千卡
• 蛋白质 8克
• 脂肪 6.69克
• 碳水化合物 9.14克
• 叶酸 10.1微克
• 膳食纤维 3.6克
• 维生素A 7微克
• 维生素C 10毫克
• 维生素E 4.85毫克
• 胡萝卜素 40微克
• 核黄素 0.42毫克
• 硫胺素 0.12毫克
• 烟酸 4.61毫克
• 钙 29.88毫克
• 磷 168.08毫克
• 钾 472.64毫克
• 钠 1751.16毫克
• 镁 32.22毫克
• 铁 2.17毫克
• 锌 1.48毫克
• 硒 1.57微克
• 铜 0.64毫克
• 锰 0.48毫克