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黄精炖猪瘦肉_美食大全


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黄精炖猪瘦肉

黄精炖猪瘦肉

类别 药膳调理 滋阴食谱 健脾开胃食谱 心调养食谱 冬季养生食谱

工艺 隔水炖 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食


主料 猪肉(瘦)200克

辅料 黄精50克

调料 大葱5克 4克 黄酒5克 2克 味精1克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

黄精炖猪瘦肉的食谱营养

猪肉(瘦) 猪肉(瘦) 猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。... 详细介绍 更多美食
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黄精炖猪瘦肉的做法

1.将黄精、猪瘦肉洗净,分别切成长3.3厘米、宽1.6厘米的小块。
2.将黄精和猪瘦肉块放入瓦锅(沙锅)内,加水适量,放入葱、生姜、食盐、料酒,隔水炖熟。
用法:食用时,加味精少许,吃肉喝汤。

黄精炖猪瘦肉健康提示

效用:养脾阴,益心肺。适用于阴虚体质者的平时调养,也可用于心脾阴血不足所致的食少、失眠等症。
冬季养生药膳

黄精炖猪瘦肉的食物相克

黄精 黄精忌酸、冷食物。

黄精炖猪瘦肉的营养成分

  • 能量 294.77千卡
  • 蛋白质 41.21克
  • 脂肪 12.44克
  • 碳水化合物 3.97克
  • 叶酸 16.92微克
  • 膳食纤维 0.23克
  • 胆固醇 162毫克
  • 维生素A 89.67微克
  • 维生素B6 0.01毫克
  • 维生素C 0.31毫克
  • 维生素E 0.68毫克
  • 胡萝卜素 10微克
  • 核黄素 0.21毫克
  • 硫胺素 1.09毫克
  • 烟酸 10.68毫克
  • 19.72毫克
  • 381.34毫克
  • 628.92毫克
  • 984.12毫克
  • 3.4微克
  • 53.42毫克
  • 6.15毫克
  • 6.04毫克
  • 19.1微克
  • 0.23毫克
  • 0.23毫克