鸡肝枸杞汤_美食大全

鸡肝枸杞汤

工艺煮口味原本味食用早餐、中餐、晚餐

主料鸡肝200克枸杞子15克

辅料冬笋10克菠菜10克藕粉5克

调料八角2克盐2克白酒5克姜汁5克

指数推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 7 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

鸡肝枸杞汤的食谱营养

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	枸杞子枸杞子为茄科植物宁夏枸杞的成熟果实。宁夏枸杞为灌木或大灌木，生于沟岸及山坡或灌溉地埂和水渠边等处。野生和栽培均有。分布于华北、西北等地。其他地区也有栽培。6至1... 详细介绍更多美食
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鸡肝枸杞汤的做法

1.将鸡肝切成约半寸厚，放入煮滚的鸡汤内，放入姜汁，片刻捞起，便可去除腥味。
2.冬笋洗净煮熟，切成薄片。
3.菠菜用加盐的滚汤烫至青色时捞起，切成段。
4.放枸杞子和八角入汤内，煮30分钟，然后加入鸡肝和笋片同煮。
5.汤煮片刻后加盐调味，以藕粉使之成胶粘，并加少许酒，最后加入菠菜和适量胡椒粉。

鸡肝枸杞汤健康提示

此汤具有滋养补血的作用。

鸡肝枸杞汤的食物相克

枸杞子枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

鸡肝枸杞汤的营养成分