姜丝萝卜汤的食谱营养
姜 姜属姜科,为植物姜的干燥根茎或鲜根茎,多年生草本植物。原产印度、马来西亚,我国自古栽培,周朝食用。姜供食用的部位为不规则的块茎,呈灰白或黄色,具有辛辣味。姜按用... 详细介绍 更多美食 | |
推荐菜谱: 黄瓜炒肉片 烧火腿豆腐 炒青虾 元宝肘子 炖冰糖蹄花 马哈鱼炖五花肉 酸辣鸡血 |
萝卜 萝卜为十字花科一年生或二年生根菜。我国是萝卜的故乡,栽培食用历史悠久,早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。按收获季节,可分为春萝卜、秋萝卜和四季萝卜等类型,我国各... 详细介绍 更多美食 | |
推荐菜谱: 羊糕冻 奶汤锅子鱼 萝卜蛏子汤 葱油烤鱼 豆干老腊肉 罐罐鸡 羊腩煲 |
姜丝萝卜汤的做法
1.取生姜(切丝)、萝卜(切片)加水约500毫升,煎煮15分钟;2.再加入红糖适量,稍煮1~2分钟,即可。
姜丝萝卜汤健康提示
辛温解表。姜丝萝卜汤的食物相克
萝卜 萝卜不宜与人参、西洋参同食。姜丝萝卜汤的营养成分
- 能量 79.1千卡
- 蛋白质 0.88克
- 脂肪 0.2克
- 碳水化合物 19.56克
- 叶酸 0.88微克
- 膳食纤维 1.18克
- 维生素A 8.5微克
- 维生素C 11.5毫克
- 维生素E 0.46毫克
- 胡萝卜素 52.5微克
- 核黄素 0.02毫克
- 硫胺素 0.02毫克
- 烟酸 0.4毫克
- 钙 48.3毫克
- 磷 20.9毫克
- 钾 196.25毫克
- 钠 37.37毫克
- 镁 27.1毫克
- 铁 0.93毫克
- 锌 0.29毫克
- 硒 1.08微克
- 铜 0.08毫克
- 锰 0.89毫克