酱韭菜花_美食大全

酱韭菜花

工艺酱口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐、零食

口感呈深绿色，鲜香袭入，咸鲜味美。

主料韭菜花5000克

调料酱油2000克花椒20克味精5克

指数推荐指数 1 营养指数 2 难易指数 2 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

酱韭菜花的食谱营养

	韭菜花韭花又名韭菜花，是秋天里韭白上生出的白色花簇，多在欲开未开时采摘，磨碎后腌制成酱食用，农家多称之为“韭菜花”。韭菜花是中国南北城乡普遍食用的一种佐料。... 详细介绍更多美食
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酱韭菜花的做法

1.选鲜嫩韭菜花，择洗干净后沥水待用。
2.炒锅上火，炒花椒至焦而不煳黑，取出晾凉碾末。
3.酱油放锅内烧开，凉后倒入缸中，花椒粉，味精下入搅匀。最后将韭菜花下入，混匀酱制，每天翻动一次，15天即可。

酱韭菜花的营养成分