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韭黄带丝汤

类别 私家菜 甲状腺疾病食谱 便秘食谱 减肥瘦身食谱

工艺 煮 口味 酸味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 味酸鲜美。

主料 韭黄150克 海带(鲜)100克

调料 色拉油25克 醋25克 酱油5克 盐2克 味精1克 胡椒粉2克 淀粉(豌豆)8克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 6 养颜指数 6 麻辣指数 0

韭黄带丝汤的食谱营养

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韭黄带丝汤的做法

1.韭黄切成段；水发海带切成丝，放进沸水锅内焯一下，用清水洗净；淀粉加水适量调匀成水淀粉约15克。
2.炒锅放在旺火上，倒入素汤1000毫升，烧开，海带丝下锅，稍煮，加入色拉油、酱油、精盐、味精、醋、胡椒粉、韭黄推匀，用水淀粉勾芡，盛入汤盆内即成。

韭黄带丝汤的营养成分

• 能量 394.75千卡
• 蛋白质 6.3克
• 脂肪 32.85克
• 碳水化合物 31.56克
• 叶酸 1.6微克
• 膳食纤维 13.18克
• 维生素A 131.7微克
• 维生素B6 0.07毫克
• 维生素C 22.5毫克
• 维生素E 20.81毫克
• 胡萝卜素 793.2微克
• 核黄素 0.13毫克
• 硫胺素 0.1毫克
• 烟酸 3.13毫克
• 钙 248.1毫克
• 磷 137.48毫克
• 钾 447.44毫克
• 钠 3744.09毫克
• 碘 923.28微克
• 镁 78.04毫克
• 铁 7.23毫克
• 锌 6.17毫克
• 硒 2.5微克
• 铜 0.25毫克
• 锰 1.13毫克