菊花豆根汤的食谱营养
蒲公英 Dandelion蒲公英为菊科植物蒲公英、碱地蒲公英、东北蒲公英、民苞蒲公英等同属多种植物的全草。是当今多国新兴的野菜热的一种。4至5月开花前或刚开花时连根挖取... 详细介绍 更多美食 | |
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野菊花 野菊花为菊科植物野菊和岩香菊的头状花序。野菊多年生草本,生于山坡草地、灌丛、河边水湿地,或海滨盐渍及田边、路旁。广布于东北、华北、华东、华中及西南各地。岩香菊生... 详细介绍 更多美食 | |
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北豆根 北豆根为防己科植物蝙蝠葛的根茎。蝙蝠葛多年生缠绕藤本,生于山坡林缘、灌丛中、田边、路旁及石砾滩地,或攀援于岩石上,分布于东北、华北、华东及陕西、宁夏、甘肃等地。... 详细介绍 更多美食 | |
推荐菜谱: |
菊花豆根汤的做法
北豆根、野菊花、蒲公英加水适量,煎煮约20分钟,滤取汁,加白糖搅匀,即可。菊花豆根汤健康提示
清热解毒。菊花豆根汤的营养成分
- 能量 144.1千卡
- 蛋白质 4.32克
- 脂肪 0.99克
- 碳水化合物 31.28克
- 膳食纤维 1.89克
- 维生素A 1102.5微克
- 维生素C 42.3毫克
- 胡萝卜素 6615微克
- 核黄素 0.35毫克
- 硫胺素 0.03毫克
- 烟酸 1.71毫克
- 钙 199.4毫克
- 磷 85.7毫克
- 钾 295.55毫克
- 钠 68.5毫克
- 镁 49.35毫克
- 铁 3.75毫克
- 锌 0.33毫克
- 铜 0.41毫克
- 锰 0.54毫克