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荔枝炖麻雀

类别 特色菜 补阳食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 阳痿早泄食谱

工艺 炖 口味 咸甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 肉烂汤鲜。

主料 麻雀150克

辅料 火腿50克 蘑菇(鲜蘑)35克 猪肉(瘦)50克 荔枝25克

调料 盐5克 味精5克 白砂糖5克

指数 推荐指数 6 营养指数 8 难易指数 5 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

荔枝炖麻雀的食谱营养

	麻雀 鸟纲雀形目文鸟科麻雀属鸟类的通称。又称宾雀、瓦雀、家雀、黄雀等，是以谷粒和昆虫为食的小雀鸟。嘴短而强健，呈圆锥形，稍向下弯；初级飞羽9枚，外缘具两道淡色横斑。世... 详细介绍 更多美食
	推荐菜谱： 红焖麻雀 炖麻雀 软硬铁雀 冰糖麻雀 冰糖炖麻雀 油炸麻雀 辣味雀丁

荔枝炖麻雀的做法

1.麻雀宰杀后，用温水烫透，煺净毛，开背取出内脏，洗净后用开水焯烫一下，洗净待用；
2.将麻雀、瘦猪肉、火腿、蘑菇、荔枝肉一同放入炖盅内，加入精盐、白糖、鲜汤、味精，加盖上笼蒸烂后，即可供食。

荔枝炖麻雀的营养成分

• 能量 178.9千卡
• 蛋白质 21.08克
• 脂肪 4.9克
• 碳水化合物 13.5克
• 叶酸 18.68微克
• 膳食纤维 0.86克
• 胆固醇 60毫克
• 维生素A 46.2微克
• 维生素B6 0.04毫克
• 维生素C 10.95毫克
• 维生素E 0.61毫克
• 胡萝卜素 6微克
• 核黄素 0.25毫克
• 硫胺素 0.37毫克
• 烟酸 7.1毫克
• 钙 15.7毫克
• 磷 284.5毫克
• 钾 387.6毫克
• 钠 3141.3毫克
• 碘 2.65微克
• 镁 25.45毫克
• 铁 2.66毫克
• 锌 2.94毫克
• 硒 9.06微克
• 铜 0.32毫克
• 锰 0.14毫克