灵芝银耳茶的食谱营养
灵芝 灵芝为多孔菌科真菌灵芝或紫芝等的子实体。灵芝为腐生真菌,生于向阳的壳斗科和松科松属植物的根际或柘桩上,我国普遍分布;紫芝生于阔叶树或松科松属的树桩上,引起木材自... 详细介绍 更多美食 | |
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银耳(干) 银耳为真菌植物门真菌银耳的子实体,银耳是由许多薄而多皱褶的扁平形瓣片组成,一般呈菊花状或鸡冠状,直径5~10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性。银耳含有较多的胶质... 详细介绍 更多美食 | |
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灵芝银耳茶的做法
1.灵芝、银耳用清水洗净。2.银耳泡发浸透后切成碎片,与灵芝置于杯中,注入适量沸水,盖上杯盖焖一夜。
3.翌晨加入冰糖适量,搅拌均匀即可,分早中晚食用。
灵芝银耳茶健康提示
功效:保肝、安神、益智。银耳能滋阴润肺,故痰多清稀、属脾阳不振而湿浊生痰者不宜服用。本品营养丰富,含有机锗、高分子的多糖体、甘露醇及多种矿物质和维生素,具有促进细胞新陈代谢、保肝护胆的功效。
中医认为:灵芝性平味甘,能健脑益肾、消炎利尿;银耳性产,味甘、淡,可滋阴润肺、养胃生津。
灵芝银耳茶的营养成分
- 能量 40千卡
- 蛋白质 1克
- 脂肪 0.14克
- 碳水化合物 11.72克
- 膳食纤维 3.04克
- 维生素A 0.8微克
- 维生素E 0.13毫克
- 胡萝卜素 5微克
- 核黄素 0.02毫克
- 烟酸 0.53毫克
- 钙 4.6毫克
- 磷 37.3毫克
- 钾 159.05毫克
- 钠 8.23毫克
- 镁 5.55毫克
- 铁 0.44毫克
- 锌 0.31毫克
- 硒 0.3微克
- 铜 0.01毫克
- 锰 0.02毫克