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鹿肾粥_美食大全


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鹿肾粥

鹿肾粥

类别 补阳食谱 壮腰健肾食谱

工艺 口味 原本味 食用 空腹食或随意食用。


主料 鹿肾250克 粳米100克

辅料 肉苁蓉30克

调料 大葱5克 2克 胡椒粉1克

指数 推荐指数 3 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

鹿肾粥的食谱营养

鹿肾 鹿肾 鹿肾为雄鹿的外生殖器,又称鹿鞭、鹿冲、鹿阴茎。... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 鲜蘑鹿冲
粳米 粳米 粳米为人所常食米,为五谷之长。为禾本科粳稻的种仁,又称大米,一般呈椭圆形颗粒状,较圆胖,半透明,表面光亮,腹白度较小。粳米在我国各地均有栽培,种植历史已有690... 详细介绍 更多美食
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鹿肾粥的做法

1.将鹿肾去脂膜细切,肉苁蓉酒浸细切。
2.先煎肉苁蓉去渣取汁,后下鹿肾及米同煮为粥。
3.粥将熟时,加葱白(切末)、盐、胡椒粉等作料调和即成。

鹿肾粥健康提示

温阳补虚。适用于阳气衰弱、腰膝酸痛、筋骨痿弱、肢体畏寒、行动无力、宫冷不育、阳痿早泄等症。

鹿肾粥的食物相克

粳米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

鹿肾粥的营养成分

  • 能量 347.72千卡
  • 蛋白质 7.88克
  • 脂肪 0.64克
  • 碳水化合物 78.46克
  • 叶酸 0.58微克
  • 膳食纤维 0.74克
  • 维生素A 0.65微克
  • 维生素B6 0.01毫克
  • 维生素C 0.15毫克
  • 维生素E 1.01毫克
  • 胡萝卜素 3.8微克
  • 核黄素 0.08毫克
  • 硫胺素 0.16毫克
  • 烟酸 1.34毫克
  • 14.61毫克
  • 123.97毫克
  • 104.32毫克
  • 789.11毫克
  • 0.08微克
  • 36.12毫克
  • 1.24毫克
  • 1.48毫克
  • 2.61微克
  • 0.2毫克
  • 1.39毫克