鹿肾粥的食谱营养
鹿肾 鹿肾为雄鹿的外生殖器,又称鹿鞭、鹿冲、鹿阴茎。... 详细介绍 更多美食 | |
推荐菜谱: 鲜蘑鹿冲 |
粳米 粳米为人所常食米,为五谷之长。为禾本科粳稻的种仁,又称大米,一般呈椭圆形颗粒状,较圆胖,半透明,表面光亮,腹白度较小。粳米在我国各地均有栽培,种植历史已有690... 详细介绍 更多美食 | |
推荐菜谱: 对虾粥 粉蒸竹筒鱼 芹菜牛肉粥 荷叶粥 当归粥 海带粳米粥 枸杞子粥 |
鹿肾粥的做法
1.将鹿肾去脂膜细切,肉苁蓉酒浸细切。2.先煎肉苁蓉去渣取汁,后下鹿肾及米同煮为粥。
3.粥将熟时,加葱白(切末)、盐、胡椒粉等作料调和即成。
鹿肾粥健康提示
温阳补虚。适用于阳气衰弱、腰膝酸痛、筋骨痿弱、肢体畏寒、行动无力、宫冷不育、阳痿早泄等症。鹿肾粥的食物相克
粳米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”鹿肾粥的营养成分
- 能量 347.72千卡
- 蛋白质 7.88克
- 脂肪 0.64克
- 碳水化合物 78.46克
- 叶酸 0.58微克
- 膳食纤维 0.74克
- 维生素A 0.65微克
- 维生素B6 0.01毫克
- 维生素C 0.15毫克
- 维生素E 1.01毫克
- 胡萝卜素 3.8微克
- 核黄素 0.08毫克
- 硫胺素 0.16毫克
- 烟酸 1.34毫克
- 钙 14.61毫克
- 磷 123.97毫克
- 钾 104.32毫克
- 钠 789.11毫克
- 碘 0.08微克
- 镁 36.12毫克
- 铁 1.24毫克
- 锌 1.48毫克
- 硒 2.61微克
- 铜 0.2毫克
- 锰 1.39毫克