萝卜肉_美食大全

萝卜肉

类别鲁菜

工艺炸口味咸甜味食用中餐、晚餐

指数推荐指数 5 营养指数 6 难易指数 5 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

萝卜肉的食谱营养

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	猪肉(肥瘦) 猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味物别鲜美。... 详细介绍更多美食
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萝卜肉的做法

1.将里脊肉片成宽1厘米、长2厘米的薄片；
2.分别将葱、姜切细末备用；
3.肥瘦肉剁成细泥，加葱末、姜末、胡椒粉、白砂糖稍腌；
4.将肉片卷上肉泥（一头粗一头细），外面抹上鸡蛋黄，再滚上面包渣，在粗头上插上一根火腿棒，下五成热的油内炸熟；
5.将火腿棒拔下，插上香菜油，摆在盘内即成。

萝卜肉制作提示

因为制作过程中需要过油炸，所以要备花生油500克，实耗75克。

萝卜肉的食物相克

鸡蛋黄鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。

萝卜肉的营养成分