麻辣拌素火腿_美食大全

麻辣拌素火腿

工艺炸口味麻辣味食用中餐、晚餐

主料素火腿400克

辅料鸡蛋20克黄豆粉100克

指数推荐指数 6 营养指数 5 难易指数 6 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 6

麻辣拌素火腿的食谱营养

	素火腿素火腿为常州地方风味名菜.素火腿采用传统工艺,运用现代科学方法精制而成,产品坚韧、柔软、鲜香、味美,营养丰富,可与火腿媲美.素火腿携带极易,食用方便,既可佐餐、... 详细介绍更多美食
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麻辣拌素火腿的做法

1.素火腿切成2厘米见方的块，鸡蛋加盐、干细豆粉兑成蛋糊；
2.盐炒香，加花椒粉、甜面酱、白糖和红油等调成味碟；
3.炒锅烧热，注入植物油，烧至七成热，将素火腿块滚上蛋糊，逐一入锅炸至金黄酥时捞出装盘，带味碟入席。

麻辣拌素火腿的食物相克

鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

麻辣拌素火腿的营养成分