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麻香芦笋

类别 家常菜 防癌抗癌食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 便秘食谱

工艺 拌 口味 麻酱味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 芦笋300克

调料 盐2克 芝麻酱20克

指数 推荐指数 8 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 4 麻辣指数 0

麻香芦笋的食谱营养

	芦笋 Ａsparagus芦笋属百合科，多年生宿根植物。芦笋的食用部位是其幼嫩茎。它是春季自地下茎抽出的，茎嫩肥大，顶芽圆，鳞片紧密，出土前采收的色白柔嫩，称为白芦笋；... 详细介绍 更多美食
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麻香芦笋的做法

1.将鲜芦笋削去老皮，洗净后切条；
2.将切好的芦笋放入沸水中焯一下，捞出沥干水分；
3.加入适量的盐、调稀的芝麻酱拌匀即可。

麻香芦笋的食物相克

芦笋 《食鉴本草》记载：“芦笋，忌巴豆”。

麻香芦笋的营养成分

• 能量 180.6千卡
• 蛋白质 8.04克
• 脂肪 10.84克
• 碳水化合物 19.24克
• 叶酸 54.6微克
• 膳食纤维 6.88克
• 维生素A 54.4微克
• 维生素C 135毫克
• 维生素E 7.02毫克
• 胡萝卜素 320微克
• 核黄素 0.19毫克
• 硫胺素 0.15毫克
• 烟酸 3.26毫克
• 钙 264.44毫克
• 磷 251.2毫克
• 钾 707.68毫克
• 钠 803.22毫克
• 镁 77.64毫克
• 铁 14.28毫克
• 锌 2.04毫克
• 硒 1.62微克
• 铜 0.41毫克
• 锰 0.84毫克