玫瑰海参酥_美食大全

玫瑰海参酥

工艺烤口味甜味食用早餐、中餐、晚餐、零食

辅料玫瑰花100克鸡蛋100克

指数推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 5 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

玫瑰海参酥的食谱营养

	小麦面粉小麦经磨制加工后，即成为面粉，也称小麦粉。面粉按加工精度和用途不同分为等级粉和专用粉两大类：（1）等级粉：按加工精度不同可分为特制粉、标准粉、普通粉三类；（2）... 详细介绍更多美食
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玫瑰海参酥的做法

1.将面粉过筛后放在案板上，中间挖成坑状；
2.坑内放入鸡蛋、白糖、猪油、泡打粉及少许清水和成面团；
3.将面团出条下节子，逐个包入玫瑰心馅，做成海参形，再刷上蛋浆；
4.放入盘内，烤制成熟即成。

玫瑰海参酥制作提示

1.成品制好后，酥饼面上有很多裂纹口，为此应注意面团的干湿度；
2.成品外酥松，内甜软，且玫瑰香味浓郁；
3.玫瑰馅制作方法：芝麻、白糖、猪油放在容器里，混合拌匀，边搅拌边加入适量干淀粉，最后放入玫瑰花拌匀，做成玫瑰馅。

玫瑰海参酥的食物相克

鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

玫瑰海参酥的营养成分