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牛鞭枸杞汤

类别 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱 肢寒畏冷食谱

工艺 原炖 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐、分次吃牛鞭、鸡肉、喝汤。

主料 牛鞭(泡发)1500克

辅料 枸杞子20克 肉苁蓉25克 母鸡250克

调料 花椒2克 黄酒15克 味精2克 盐10克 猪油（炼制）25克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

牛鞭枸杞汤的食谱营养

	牛鞭(泡发) 即公牛的生殖器。... 详细介绍 更多美食
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牛鞭枸杞汤的做法

1.将牛鞭发胀后，顺尿道剖成两半，刮臊膜；
2.洗净枸杞；
3.洗净肉苁蓉，用适量酒泡软，放锅内蒸2小时，取出切片；
4.将牛鞭放沙锅内，加适量水，烧开；
5.加姜、花椒、鸡肉、黄酒，再烧开；
6.小火炖至牛鞭六成熟(注意翻动，不要粘锅)，用纱布滤去姜和花椒；
7.将枸杞子、肉苁蓉装纱布袋放锅内，小火炖至牛鞭八成熟；
8.取出切成寸段，再炖烂为止；
9.加味精、盐、猪油调匀即成。

牛鞭枸杞汤健康提示

1. 滋补肝肾，益精润燥；
2. 适用于肝肾阴亏的腰膝酸软、遗精等症。

牛鞭枸杞汤的食物相克

枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

牛鞭枸杞汤的营养成分

• 能量 2686.77千卡
• 蛋白质 462.71克
• 脂肪 80.88克
• 碳水化合物 29.23克
• 膳食纤维 3.95克
• 胆固醇 438.25毫克
• 维生素A 679.71微克
• 维生素C 9.6毫克
• 维生素E 5.07毫克
• 胡萝卜素 1952.8微克
• 核黄素 0.22毫克
• 硫胺素 0.21毫克
• 烟酸 22.91毫克
• 钙 190.13毫克
• 磷 616.41毫克
• 钾 843.76毫克
• 钠 4781.95毫克
• 镁 199.01毫克
• 铁 49.46毫克
• 锌 19.84毫克
• 硒 33.36微克
• 铜 0.62毫克
• 锰 0.72毫克