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蔷薇花粥

类别 消化不良食谱 快餐/主食 清热去火食谱 补气食谱

工艺 煮 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 粳米100克

辅料 玫瑰花30克 绿豆50克

调料 白砂糖60克

指数 推荐指数 5 营养指数 6 难易指数 4 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 4 麻辣指数 0

蔷薇花粥的食谱营养

	粳米 粳米为人所常食米，为五谷之长。为禾本科粳稻的种仁，又称大米，一般呈椭圆形颗粒状，较圆胖，半透明，表面光亮，腹白度较小。粳米在我国各地均有栽培，种植历史已有690... 详细介绍 更多美食
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蔷薇花粥的做法

1.绿豆淘洗干净，用冷水浸泡2～3小时，粳米淘洗干净，浸泡半小时。
2.取锅加入冷水、干蔷薇花（玫瑰），煮沸约15分钟，过滤去渣。
3.将绿豆、粳米捞出，沥干水分，然后将净锅上火，加入冷水、绿豆、粳米，先用旺火煮开，然后改用小火熬煮，至粥将成时兑入蔷薇花汤汁，下白糖调匀，再略煮片刻，即可盛起食用。

蔷薇花粥的食物相克

粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

蔷薇花粥的营养成分

• 能量 741千卡
• 蛋白质 18.5克
• 脂肪 1克
• 碳水化合物 168.34克
• 叶酸 196.5微克
• 膳食纤维 3.8克
• 维生素A 11微克
• 维生素E 6.48毫克
• 胡萝卜素 65微克
• 核黄素 0.14毫克
• 硫胺素 0.28毫克
• 烟酸 2.3毫克
• 钙 63.5毫克
• 磷 294.3毫克
• 钾 493.5毫克
• 钠 4.24毫克
• 镁 98.3毫克
• 铁 4.71毫克
• 锌 2.58毫克
• 硒 4.64微克
• 铜 0.75毫克
• 锰 1.97毫克