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芹菜虾子

类别 私家菜 围孕期食谱 老人食谱 营养不良食谱 高血压食谱

工艺 拌 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 美观悦目，咸鲜脆嫩。

主料 虾籽100克 芹菜250克

调料 大豆油40克 香油5克 花椒5克 盐4克 味精2克

指数 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

芹菜虾子的食谱营养

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	芹菜 Ｃelery(Apium graveolens)芹菜为伞形科植物旱芹的全草，属伞形科二年生草本。芹菜原产地中海沿岸，在我国栽培历史悠久，分布广泛，产于全国大部分... 详细介绍 更多美食
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芹菜虾子的做法

1.炒锅置火上，放入熟豆油烧至三成热，放入虾子用小火炸出虾香味时锅离火；芹菜摘洗干净，切成三厘米长的段，用沸水烫一下捞出，用凉开水过凉，沥净水分。
2.虾子和芹菜放入盆内，撒入精盐和味精，淋入花椒油和香油，拌匀装盘即成。

芹菜虾子的营养成分

• 能量 457.76千卡
• 蛋白质 3.14克
• 脂肪 45.64克
• 碳水化合物 13.62克
• 叶酸 71.6微克
• 膳食纤维 4.94克
• 维生素A 26.15微克
• 维生素C 30毫克
• 维生素E 46.37毫克
• 胡萝卜素 157微克
• 核黄素 0.22毫克
• 硫胺素 0.03毫克
• 烟酸 1.09毫克
• 钙 160.03毫克
• 磷 131.33毫克
• 钾 397.04毫克
• 钠 1924.48毫克
• 碘 1.75微克
• 镁 31.97毫克
• 铁 3.29毫克
• 锌 1.7毫克
• 硒 1.33微克
• 铜 0.35毫克
• 锰 0.79毫克