粤菜 鲁菜 川菜 湘菜 闽菜 浙菜 苏菜 皖菜 渝菜 豫菜 清真菜 家常菜 更多 | 按菜系 按口味 按原料 按工艺 | 食物相克

要查询的内容：

查询 请输入菜名如红烧肉或原料名如荷叶后，点查询按钮即可

芹黄香干

类别 私家菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 骨质疏松食谱 动脉硬化食谱

工艺 生炒 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 咸鲜，干香，味美。

主料 豆腐干150克 芹黄90克

调料 盐1克 味精5克 色拉油80克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 8 减肥指数 6 养颜指数 0 麻辣指数 0

芹黄香干的食谱营养

	豆腐干 豆腐干是以大豆为原料，经浸泡、研磨、出浆、凝固、压榨等工序生产加工而成。... 详细介绍 更多美食
	推荐菜谱： 青椒熏干 无锡鲜肉馄饨 腐丁红皮果 兰花豆腐干 大煮干丝 豆干炒肉丝 卤五香豆干

	芹黄 把 露 地 长 成 的 芹 菜 带 根 挖 出 ， 密 植 囤 栽 在 沟 中 ， 50天 后 芹 菜 即 软 化 形 成 脆 嫩 的 芹 黄... 详细介绍 更多美食
	推荐菜谱： 芹黄拌冬笋鸡丝 芹黄炒鳝片 鲜蘑炒芹黄 芹黄肉丝 腐竹拌芹黄 油爆素肚 家常牛肉丝

芹黄香干的做法

1.豆腐干切成6厘米长、2毫米宽的丝；芹黄洗净，切成6厘米长的段。
2.炒锅放火上，倒入油加热，放芹黄、豆腐干，快速翻炒，烹调料，芹黄断生后起锅装盘即成。

芹黄香干的营养成分

• 能量 942.6千卡
• 蛋白质 26.3克
• 脂肪 85.17克
• 碳水化合物 18.82克
• 叶酸 81.3微克
• 膳食纤维 1.2克
• 维生素E 57.37毫克
• 核黄素 0.1毫克
• 硫胺素 0.05毫克
• 烟酸 0.46毫克
• 钙 468.02毫克
• 磷 409.7毫克
• 钾 210.34毫克
• 钠 917.38毫克
• 碘 69.3微克
• 镁 96.37毫克
• 铁 7.74毫克
• 锌 3.69毫克
• 硒 0.09微克
• 铜 1.16毫克
• 锰 2毫克