三稔煲荠菜的食谱营养
荠菜 荠菜为十字花科植物荠菜的全草幼嫩叶,是人们喜爱的一种野菜。... 详细介绍 更多美食 | |
推荐菜谱: 无锡鲜肉馄饨 荠菜肉丝豆腐羹 荠菜炒鸡丁 荠菜饺子 淡菜汤 豆腐皮春卷 荠菜肉馄饨 |
三稔煲荠菜的做法
1.将杨桃(即三稔)切开。2.荠菜洗净。
3.杨桃与荠菜同煎汤,不加油,加盐少许调味。
三稔煲荠菜健康提示
1. 清热,止渴,除烦,抗疲劳,利小便。2. 适用于风热感冒见头痛发热、咳嗽、痰黄稠、口干舌燥、口鼻气热、大便秘结、小便短黄等症。
3. 日常体力劳动或体育活动后肌肉酸痛,服之可透汗解肌、祛除疲劳、恢复精力。
4. 民间亦用以解酒。
三稔煲荠菜的营养成分
- 能量 137.32千卡
- 蛋白质 14.55克
- 脂肪 2.02克
- 碳水化合物 24.09克
- 叶酸 303微克
- 膳食纤维 8.6克
- 维生素A 2160.24微克
- 维生素C 215.56毫克
- 维生素E 5.05毫克
- 胡萝卜素 12951.6微克
- 核黄素 0.75毫克
- 硫胺素 0.2毫克
- 烟酸 3.06毫克
- 钙 1470.76毫克
- 磷 406.44毫克
- 钾 1410.52毫克
- 钠 944.33毫克
- 镁 185.84毫克
- 铁 27.05毫克
- 锌 3.44毫克
- 硒 2.64微克
- 铜 1.46毫克
- 锰 3.28毫克