山楂丹参粥的食谱营养
粳米 粳米为人所常食米,为五谷之长。为禾本科粳稻的种仁,又称大米,一般呈椭圆形颗粒状,较圆胖,半透明,表面光亮,腹白度较小。粳米在我国各地均有栽培,种植历史已有690... 详细介绍 更多美食 | |
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山楂丹参粥的做法
1.将山楂洗净,去核,并切成片;2.丹参润透,切成片;
3.粳米淘洗干净;
4.将山楂与粳米、丹参一同置于炖锅内;
5.加入600毫升清水,用武火烧沸;
6.改用文火煮35分钟至粥熟,加入白糖调味即成。
山楂丹参粥健康提示
本品具有活血化瘀、生津止渴、消食之功效,适于心梗死型冠心病患者日常食用。山楂丹参粥的食物相克
丹参 丹参畏碱水,反藜芦。山楂丹参粥的营养成分
- 能量 589.7千卡
- 蛋白质 11.98克
- 脂肪 1.12克
- 碳水化合物 138.92克
- 叶酸 2.48微克
- 膳食纤维 5.87克
- 维生素A 1微克
- 维生素C 0.2毫克
- 维生素E 1.56毫克
- 胡萝卜素 6微克
- 核黄素 0.14毫克
- 硫胺素 0.25毫克
- 烟酸 2.02毫克
- 钙 33.9毫克
- 磷 226.7毫克
- 钾 190.25毫克
- 钠 4.65毫克
- 镁 51.45毫克
- 铁 1.78毫克
- 锌 2.24毫克
- 硒 4.02微克
- 铜 0.33毫克
- 锰 2.11毫克