首乌红枣粥的食谱营养
粳米 粳米为人所常食米,为五谷之长。为禾本科粳稻的种仁,又称大米,一般呈椭圆形颗粒状,较圆胖,半透明,表面光亮,腹白度较小。粳米在我国各地均有栽培,种植历史已有690... 详细介绍 更多美食 | |
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首乌红枣粥的做法
1.将何首乌烘干后研成细粉;2.红枣,去核;
3.党参切成片;
4.粳米淘洗干净;
5.将粳米与何首乌粉、红枣一同置于锅中,加入适量清水;
6.放入党参片用武火烧沸,再用文火熬煮30分钟;
7.加入红糖拌匀,煮至粥熟即成。
首乌红枣粥健康提示
本品具有补气血、益肝肾之功效,适于气血两虚型冠心病患者食用。首乌红枣粥的食物相克
党参 不宜与藜芦同用。首乌红枣粥的营养成分
- 能量 512.5千卡
- 蛋白质 8.55克
- 脂肪 0.7克
- 碳水化合物 119.94克
- 叶酸 9.74微克
- 膳食纤维 1.84克
- 维生素A 0.4微克
- 维生素C 2.8毫克
- 维生素E 1.01毫克
- 胡萝卜素 2微克
- 核黄素 0.11毫克
- 硫胺素 0.17毫克
- 烟酸 1.57毫克
- 钙 70.9毫克
- 磷 134.5毫克
- 钾 273.8毫克
- 钠 9.13毫克
- 镁 57.4毫克
- 铁 2.22毫克
- 锌 1.68毫克
- 硒 3.96微克
- 铜 0.29毫克
- 锰 1.52毫克