锁阳粥的食谱营养
粳米 粳米为人所常食米,为五谷之长。为禾本科粳稻的种仁,又称大米,一般呈椭圆形颗粒状,较圆胖,半透明,表面光亮,腹白度较小。粳米在我国各地均有栽培,种植历史已有690... 详细介绍 更多美食 | |
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锁阳粥的做法
将锁阳洗净,切成薄片。粳米淘净,与锁阳共入锅中,加水适量。先用武火煮沸,再用文火煎熬35分钟,以粳米稠烂为度。用法:可供早晚餐食用。
锁阳粥健康提示
补肾助阳,润肠通便。用治肾阳虚衰、阳痿、遗精、腰痛和老年阳虚气弱所致的便秘。肾调养药膳
锁阳粥的食物相克
粳米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”锁阳粥的营养成分
- 能量 205.8千卡
- 蛋白质 4.62克
- 脂肪 0.36克
- 碳水化合物 46.44克
- 膳食纤维 0.36克
- 维生素E 0.61毫克
- 核黄素 0.05毫克
- 硫胺素 0.1毫克
- 烟酸 0.78毫克
- 钙 6.6毫克
- 磷 72.6毫克
- 钾 58.2毫克
- 钠 1.44毫克
- 镁 20.4毫克
- 铁 0.66毫克
- 锌 0.87毫克
- 硒 1.5微克
- 铜 0.11毫克
- 锰 0.82毫克