糖橘饼的食谱营养
橙皮 橙皮为芸香科植物甜橙的果皮。甜橙常绿小乔木,栽培于丘陵、低山地带和江河湖泊沿岸,我国长江以南各地均有栽培,品种众多。冬季或春初,剥下来的果皮,晒干或烘干。橙皮为... 详细介绍 更多美食 | |
推荐菜谱: 黑面包 橘香鱼丁 柑橘总汇果酱 蜜饯金橘 生财大利 金银鸭粥 美味鱼茸粥 |
糖橘饼的做法
1.广柑去皮、核,放在小锅内;2.加入白糖,腌渍一日;
3.待广柑肉浸透糖后,再以文火熬至汁稠停火;
4.将每瓣广柑小锅铲压平成饼;
5.再拌入白糖250克放于盘中,通风阴干后装入瓷罐内即成。
糖橘饼健康提示
1. 祛痰化湿;2. 适用于咳嗽多痰、痰涎清稀、饭后腹胀、舌苔白腻等症。
糖橘饼的营养成分
- 能量 2000千卡
- 碳水化合物 499.5克
- 钙 100毫克
- 磷 40毫克
- 钾 25毫克
- 钠 2毫克
- 镁 15毫克
- 铁 3毫克
- 锌 0.3毫克
- 铜 0.2毫克
- 锰 0.45毫克