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土豆泥汤

类别 健脾开胃食谱 家常菜 营养不良食谱 便秘食谱 肠炎食谱

工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐

主料 土豆（黄皮）300克

辅料 胡萝卜50克 洋葱（白皮）50克 面包屑50克 油炒面50克

调料 盐4克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

土豆泥汤的食谱营养

	土豆（黄皮） 土豆属茄科，多年生草本块茎类蔬菜。土豆呈椭圆形，有芽眼，皮有红、黄、白或紫色，肉有白色或黄色，淀粉含量较多，口感脆质或粉质。它原产于南美洲高山地区，十八世纪传入... 详细介绍 更多美食
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土豆泥汤的做法

1.土豆、胡萝卜、洋葱洗净，把土豆去皮，和胡萝卜、洋葱一起放入锅内加水、精盐煮软过罗成泥；
2.用煮土豆的汤冲开搅匀，用油炒面调剂浓度，放精盐调剂口味，起汤时撒上或单配面包丁即可。

土豆泥汤的营养成分

• 能量 656千卡
• 蛋白质 22.15克
• 脂肪 5.05克
• 碳水化合物 138.55克
• 叶酸 73.2微克
• 膳食纤维 5.45克
• 维生素A 357微克
• 维生素B6 0.81毫克
• 维生素C 52.5毫克
• 维生素E 2.7毫克
• 胡萝卜素 2143微克
• 核黄素 0.15毫克
• 硫胺素 0.52毫克
• 烟酸 2.55毫克
• 钙 72.38毫克
• 磷 301毫克
• 钾 1340.56毫克
• 钠 1918.74毫克
• 碘 4.2微克
• 镁 86.58毫克
• 铁 3.94毫克
• 锌 1.83毫克
• 硒 20.62微克
• 铜 1.94毫克
• 锰 0.72毫克