虾干紫菜汤_美食大全

虾干紫菜汤

工艺煮口味咸鲜味食用中餐、晚餐

辅料鸡蛋50克芹菜叶50克

指数推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

虾干紫菜汤的食谱营养

	虾米虾米是著名的海味品，是由鹰爪虾、羊毛虾、脊尾白虾、对虾等加工的熟干品。... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：干烧四季豆海米烧菜花山东蒸丸鸭架汤九转豆腐金钩豆苗蛋黄豆腐

	紫菜(干) 紫菜为藻类植物的藻体，藻体紫色，一般高12～30厘米，养殖的紫菜最长达4米以上。分布辽宁半岛、山东半岛及浙江、福建沿海。朝鲜、日本也产。紫菜属红藻类植物，生长在... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：紫菜虾皮汤五彩紫菜汤紫菜汤紫菜猴头清汤三丝紫菜汤炸蛎黄紫菜鸡蛋汤

虾干紫菜汤的做法

1.将虾干（虾米）用热水泡软；
2.鸡蛋磕入碗内调匀；
3.紫菜撕碎放入碗中；
4.葱切末；
5.坐锅点火放油，油热后放葱末略炒，加入适量的开水，再放入虾干，用微火略煮后，加入精盐、青菜叶，淋入鸡蛋液；
6.待鸡蛋花浮于汤表面时，将锅内的汤全部倒入装有紫菜的汤碗内即成。

虾干紫菜汤的食物相克

鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

虾干紫菜汤的营养成分