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五彩紫菜汤_美食大全


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五彩紫菜汤

五彩紫菜汤

类别 家常菜 糖尿病食谱 甲状腺疾病食谱 高血压食谱 高脂血症食谱

工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐


主料 紫菜(干)20克 鸡蛋50克 黄瓜50克 木耳(水发)25克 火腿30克 胡萝卜40克

调料 3克 味精2克 胡椒粉2克 香油10克

指数 推荐指数 8 营养指数 8 难易指数 8 时间指数 8 减肥指数 3 养颜指数 5 麻辣指数 0

五彩紫菜汤的食谱营养

紫菜(干) 紫菜(干) 紫菜为藻类植物的藻体,藻体紫色,一般高12~30厘米,养殖的紫菜最长达4米以上。分布辽宁半岛、山东半岛及浙江、福建沿海。朝鲜、日本也产。紫菜属红藻类植物,生长在... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 紫菜虾皮汤 紫菜汤 紫菜猴头清汤 三丝紫菜汤 炸蛎黄 紫菜鸡蛋汤 紫菜瘦肉粥
鸡蛋 鸡蛋 鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。... 详细介绍 更多美食
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黄瓜 黄瓜 Cucumber黄瓜为葫芦科植物黄瓜属黄瓜的果实,一年生蔓生或攀援草本,茎细长,有纵棱,被短刚毛,是汉朝张骞出使西域时带回来的。黄瓜根系分布浅,再生能力较弱 。... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 黄瓜炒肉片 酸辣海蜇 拌合菜 拌合菜 白猪头肉 黄瓜拌粉皮 辣拌三丝
木耳(水发) 木耳(水发) 黑木耳状如耳朵,系寄生于枯木上的一种菌类,富含铁、钙、磷和维生素B 1 等。木耳是木耳科真菌木耳。 黑木耳在我国分布较广,北起黑龙江、南至海南岛;西至甘肃,东到... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 拌合菜 拌合菜 辣血旺 山东蒸丸 红烧塘鲤鱼 四喜烤麸 肉末木耳
火腿 火腿 火腿即猪的腿腌制而成,《东阳县志》中称熏蹄,《宦 游笔记》中称兰熏,历史上总以浙江金华火腿驰名天下。清代 医家王孟英称赞说:以金华之东阳,冬月造者为胜,浦江、义... 详细介绍 更多美食
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胡萝卜 胡萝卜 Carrot胡萝卜为伞形科,一年生或二年生的根菜。原产地中海沿岸,我国栽培甚为普遍,以山东、河南、浙江、云南等省种植最多,品质亦佳,秋冬季节上市。胡萝卜供食用的... 详细介绍 更多美食
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五彩紫菜汤的做法

1.黄瓜、火腿、胡萝卜切成菱形片。将水发紫菜洗净泥沙。将鸡蛋磕入碗中,打匀。
2.将各种辅料放入锅中焯水,取出备用。
3.锅内加水,放入精盐、味精、胡椒粉,下入紫菜,用勺子将紫菜推开,水烧开一放入各种辅料,将鸡蛋顺锅边浇入,淋入香油,出锅即可。

五彩紫菜汤的食物相克

鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

五彩紫菜汤的营养成分

  • 能量 257.95千卡
  • 蛋白质 18.81克
  • 脂肪 15.89克
  • 碳水化合物 19.29克
  • 叶酸 104.76微克
  • 膳食纤维 5.71克
  • 胆固醇 304.2毫克
  • 维生素A 460.05微克
  • 维生素B6 0.02毫克
  • 维生素C 10.35毫克
  • 维生素E 10.45毫克
  • 胡萝卜素 1977.2微克
  • 核黄素 0.42毫克
  • 硫胺素 0.16毫克
  • 烟酸 3.65毫克
  • 106.6毫克
  • 242.62毫克
  • 580.98毫克
  • 2022.58毫克
  • 879.44微克
  • 51.91毫克
  • 14.31毫克
  • 1.95毫克
  • 11.57微克
  • 0.49毫克
  • 1.27毫克