咸蛋黄烘玉米_美食大全
咸蛋黄烘玉米的食谱营养
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咸蛋黄烘玉米的做法
1.玉米粒放入沸水中煮至八成熟，捞出沥干水分，加少许干淀粉，搅拌均匀，将多余的淀粉倒出；2.胡萝卜洗净，切丁，入沸水中焯至变色捞出控水；
3.火腿切丁待用；
4.锅上火倒油，烧至五成热后放入玉米粒，炸成金黄色捞出沥油；
5.锅内留底油，加入咸蛋黄炒至起泡，倒入炸好的玉米粒翻炒至均匀的滚满蛋黄，再放入胡萝卜丁、火腿丁及盐翻炒均匀即可。
咸蛋黄烘玉米的食物相克
咸鸭蛋 咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。咸蛋黄烘玉米的营养成分
- 能量 540.25千卡
- 蛋白质 31.01克
- 脂肪 17.5克
- 碳水化合物 72.8克
- 叶酸 153.5微克
- 膳食纤维 7.8克
- 胆固醇 666.5毫克
- 维生素A 501微克
- 维生素B6 0.04毫克
- 维生素C 46.5毫克
- 维生素E 7.84毫克
- 胡萝卜素 2065微克
- 核黄素 0.69毫克
- 硫胺素 0.62毫克
- 烟酸 7.72毫克
- 钙 138.34毫克
- 磷 688.75毫克
- 钾 961.68毫克
- 钠 4266.74毫克
- 碘 1.8微克
- 镁 122.84毫克
- 铁 7.57毫克
- 锌 5.16毫克
- 硒 32.46微克
- 铜 0.45毫克
- 锰 0.79毫克
