咸牛肉煎蛋_美食大全

咸牛肉煎蛋

工艺煎口味咸鲜味食用中餐、晚餐

主料鸡蛋200克咸肉100克

指数推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 8 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

咸牛肉煎蛋的食谱营养

	鸡蛋鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：元宝肘子煎焗瓤明虾酸辣汤芽姜炒鸭片蛤肉合饼干煎鱼醉饼

	咸肉咸肉是用食盐腌制的,又叫渍肉、盐肉、腌肉。咸肉是大众化的食品，由于味美可口，又能长期保存，所以深受消费者欢迎。我国浙江生产的咸肉称南肉，苏北产的咸肉称北肉。... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：里脊炖猪蹄竹笋烧咸肉竹笋咸腿老鸭砂锅咸肉芹菜炒干丝咸肉鳟鱼上汤芦笋糟香咸肉

咸牛肉煎蛋的做法

1.鸡蛋打入碗内搅散；
2.咸肉（咸牛肉）洗净切成片；
3.锅置火上放油，油热后用中火煸炒牛肉；
4.炒至牛肉稍干，倒入鸡蛋液，两面煎至焦黄散出浓香味，煎好装盘撒入香菜末即成。

咸牛肉煎蛋制作提示

咸牛肉取罐装的味更佳。

咸牛肉煎蛋的食物相克

鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

咸牛肉煎蛋的营养成分