咸肉芹菜炒干丝
类别 沪菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 单身食谱 青少年食谱口感 色泽鲜艳,鲜香味美。
咸肉芹菜炒干丝的食谱营养
咸肉 咸肉是用食盐腌制的,又叫渍肉、盐肉、腌肉。咸肉是大众化的食品,由于味美可口,又能长期保存,所以深受消费者欢迎。我国浙江生产的咸肉称南肉,苏北产的咸肉称北肉。... 详细介绍 更多美食 | |
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咸肉芹菜炒干丝的做法
1.咸肉切片,西芹切成菱形片,香干(豆腐干)切成丝,然后一起过水。红椒切丝。2.锅放入油上火烧热投入原料,加黄酒,盐,味精翻炒,用湿淀粉勾芡淋上麻油出锅。
咸肉芹菜炒干丝的营养成分
- 能量 1441.55千卡
- 蛋白质 55.3克
- 脂肪 123.55克
- 碳水化合物 50.14克
- 叶酸 82.99微克
- 膳食纤维 23.06克
- 胆固醇 108毫克
- 维生素A 40微克
- 维生素C 12毫克
- 维生素E 49.57毫克
- 胡萝卜素 60微克
- 核黄素 0.54毫克
- 硫胺素 1.47毫克
- 烟酸 6.6毫克
- 钙 397.1毫克
- 磷 641.1毫克
- 钾 1425.05毫克
- 钠 9533.05毫克
- 碘 46.9微克
- 镁 186.15毫克
- 铁 13.28毫克
- 锌 10.15毫克
- 硒 20.34微克
- 铜 1.38毫克
- 锰 7.62毫克