咸猪肉煎鸡蛋的食谱营养
鸡蛋 鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。... 详细介绍 更多美食 | |
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咸肉 咸肉是用食盐腌制的,又叫渍肉、盐肉、腌肉。咸肉是大众化的食品,由于味美可口,又能长期保存,所以深受消费者欢迎。我国浙江生产的咸肉称南肉,苏北产的咸肉称北肉。... 详细介绍 更多美食 | |
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咸猪肉煎鸡蛋的做法
1.将咸猪肉去皮,切成四片;将鸡蛋打入碗中,撒上精盐,保持蛋黄完整。2.往煎锅入加入熟猪油烧热,下入咸猪肉煎至两面呈黄色时捞出。
3.再下入鸡蛋,随煎随撩油,煎到底面呈黄色时,上面蛋清呈白色时,盛入盘内,将咸猪肉放在煎蛋的周围即可。
咸猪肉煎鸡蛋的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。咸猪肉煎鸡蛋的营养成分
- 能量 584.25千卡
- 蛋白质 32.38克
- 脂肪 55.1克
- 碳水化合物 5.65克
- 叶酸 226.6微克
- 胆固醇 1218.45毫克
- 维生素A 481.75微克
- 维生素E 5.02毫克
- 核黄素 0.62毫克
- 硫胺素 0.49毫克
- 烟酸 1.62毫克
- 钙 115.94毫克
- 磷 299.2毫克
- 钾 443.73毫克
- 钠 1117.68毫克
- 碘 54.4微克
- 镁 30.54毫克
- 铁 4.93毫克
- 锌 2.92毫克
- 硒 33.25微克
- 铜 0.34毫克
- 锰 0.11毫克