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香草鸡肉木斯_美食大全


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香草鸡肉木斯

香草鸡肉木斯

类别 西餐其他

工艺 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐

口感 口感细滑。


主料 鸡肉500克

辅料 奶油100克 鸡蛋清20克 香薷2克

调料 白葡萄酒50克 4克 胡椒粉2克

指数 推荐指数 0 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

香草鸡肉木斯的食谱营养

鸡肉 鸡肉 鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 红烧鸡块 腐竹鸡丝 红油鸡丝 茄汁鸡片 烩全丁 冷拌蜇皮 鸡丝拌芹菜

香草鸡肉木斯的做法

1.将鸡肉做成鸡肉馅,放入奶油、蛋清、香草、干白葡萄酒、盐、胡椒粉中拌匀;
2.将鸡肉馅放入模子里,将模子放在少量水的槽中;
3.入烤箱烤制20~30分钟(200度),蒸烤至扦子插入肉批中拔出不黏时即熟。

香草鸡肉木斯的食物相克

鸡蛋清 鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

香草鸡肉木斯的营养成分

  • 能量 1766.14千卡
  • 蛋白质 99.76克
  • 脂肪 144.06克
  • 碳水化合物 9.56克
  • 叶酸 32.5微克
  • 膳食纤维 0.05克
  • 胆固醇 739毫克
  • 维生素A 537.2微克
  • 维生素E 5.34毫克
  • 胡萝卜素 1.2微克
  • 核黄素 0.54毫克
  • 硫胺素 0.26毫克
  • 烟酸 28.08毫克
  • 70.72毫克
  • 799.04毫克
  • 1528.54毫克
  • 2173.72毫克
  • 62.16微克
  • 104.14毫克
  • 9.54毫克
  • 5.59毫克
  • 61.07微克
  • 0.82毫克
  • 0.19毫克