当前位置:在线查询网 > 美食大全 > 熊猫酥点

熊猫酥点_美食大全


粤菜 鲁菜 川菜 湘菜 闽菜 浙菜 苏菜 皖菜 渝菜 豫菜 清真菜 家常菜 更多 | 按菜系 按口味 按原料 按工艺 | 食物相克

要查询的内容:

请输入菜名如红烧肉或原料名如荷叶后,点查询按钮即可
熊猫酥点

熊猫酥点

类别 甜品/点心 快餐/主食

工艺 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 形态逼真,甜酥爽口。


主料 小麦面粉1000克

辅料 芝麻10克 核桃50克 梅子20克

调料 猪油(炼制)50克

指数 推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

熊猫酥点的食谱营养

小麦面粉 小麦面粉 小麦经磨制加工后,即成为面粉,也称小麦粉。面粉按加工精度和用途不同分为等级粉和专用粉两大类:(1)等级粉:按加工精度不同可分为特制粉、标准粉、普通粉三类;(2)... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 奶油双色花 脆炸牛奶 蛤肉合饼 颗粒牛肉松 干煎鱼 醉饼 鲜肉月饼

熊猫酥点的做法

1.假山:选好核桃仁,熬出糖稀;
2.青梅切末;
3.核桃仁用糖稀一块粘连,放入大盘并撒上青梅末;
4.熊猫:将酥面揉搓透,皮面揉搓滋润成大片折叠两次后揪成面挤,包入枣泥馅,并捏成熊猫状;
5.点缀黑芝麻,最后放进180℃烤箱内,烤制约28分钟即成。

熊猫酥点制作提示

1.枣泥制作方法:取大枣适量,加水煮熟,捣成泥,过筛,即可得枣泥。
2.酥面:面粉500克,猪油350克,制成酥面;
3.皮面:面粉500克,猪油150克,制成皮面;

熊猫酥点的食物相克

核桃 核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。

熊猫酥点的营养成分

  • 能量 4351.3千卡
  • 蛋白质 166.47克
  • 脂肪 108.34克
  • 碳水化合物 723.04克
  • 叶酸 290.91微克
  • 膳食纤维 42.93克
  • 胆固醇 46.5毫克
  • 维生素A 16微克
  • 维生素B6 0.7毫克
  • 维生素C 0.5毫克
  • 维生素E 31.24毫克
  • 胡萝卜素 15微克
  • 核黄素 0.61毫克
  • 硫胺素 4.72毫克
  • 烟酸 19.93毫克
  • 402.2毫克
  • 1875.5毫克
  • 2119.1毫克
  • 37.42毫克
  • 34.2微克
  • 585.7毫克
  • 9.12毫克
  • 3.51毫克
  • 76.92微克
  • 1.33毫克
  • 2.84毫克